Камбер со џем од брусница и црвено вино

Создадено од Дениз

брусница

Ажурирано: 25 ноември 2020 година

Рецепти што можеби ќе ви се допаднат

Состојки за 4 порции

За Камембер (8 часа одмор!)

  • 240 г камембер, веган
  • 2 лажици сецкан рузмарин
  • 2 лажици маслиново масло, ладно цедено

За џем од брусница и црвено вино

  • 300 мл црвено вино, силно (на пр. Амарон)
  • 120 мл сок од брусница
  • 100 гр брусница, исушени
  • 1 лажица шеќер од цвет од кокос
  • 1 суп.л-патки сируп од јакон
  • 1 нотка на кристална сол и бибер од мелницата

подготовка

  • Време на подготовка приближно 10 минути
  • Време на готвење/печење приближно 15 минути
  • Време за подготовка/одмор приближно 8 часа

Прво измешајте 1 лажица рузмарин со 1 лажица маслиново масло. Пресечете го камемберот попречно и широко распространете ја смесата од рузмарин и маслиново масло на долната страна. Вратете ја горната половина на сирењето и завиткајте го сирењето во фолија за храна. Оставете го да се стрмни во фрижидер најмалку 8 часа.

За џем, ставете го црвеното вино заедно со исушените брусница и сокот од брусница во тенџере, оставете да зоврие и оставете да врие 10 минути. Потоа додадете прстофат сол и пире половина од тоа со рачен блендер. Потоа промешајте ги целите бобинки, шеќерот од цвет од кокос, сирупот од јакон и малку бибер; по вкус.

Повторно измешајте 1 лажица сецкан рузмарин со 1 лажица маслиново масло.

Потоа, завиткајте го камемберот од фолија, исечете го на триаголници, наредете го на чинија и наросете ја смесата со маслиново масло.

Уживајте во камемберот со џем од црвено брусница.

Нутриционистички вредности по порција

  • Калории: 456 kcal
  • Јаглехидрати: 31 гр
  • Протеин: 13 гр
  • Маснотии: 25 гр

Обука за далечина за да станете холистички нутриционист

Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект што е потребен за одржливо здравје се заборава кога дава совети. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.

Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички нутриционист надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука