Камелина, храна за намалување на холестерол за свињи Еко Ферма; Весник за органско земјоделство
Камелина, храна за намалување на холестерол за свињи
Студиите спроведени од специјалисти потврдуваат употреба на камилина и во добиточната храна и како биогориво. Во Романија, камилината се одгледува во неколку фарми како храна за животни.
Камелина беше претставена на локалниот пазар од д-р инженер Јон Тончеа од Националниот институт за земјоделско истражување и развој Fundulea. По низа експерименти, забележано е дека ова растение одговара на климатските услови во Романија и е помалку барано за почвата. На INCDA Fundulea беше направена сортата Камелија, генотип на доцна есен и многу рана пролет, прилагодена на условите на животната средина во нашата земја.
Употреба на Камелина
Од семето собрано од еден хектар камилина, се извлекуваат 70% строт и 30% масло. Строт се користи во процент од 10% за добиточна храна, има многу добри резултати кај свињите, значително го намалува холестеролот содржан во месото. Во диетата може да се користи и масло од камилина, кое е одлична замена за масло од салата. Во исто време, козметичката индустрија го користи за производство на производи за дневна нега.
ИБНА студија: Камелина го намалува холестеролот кај свињите
Според студијата на ИБНА, „главната карактеристика што додава вредност на оваа состојка е нејзината висока содржина на маснотии и структурата на липидите. Така, камелината има содржина на масло од 35-40%, од кои на прилично високо ниво се наоѓа линоленска АГ (38-40%) ".
Друга предност на камилината е тоа што бара малку азотно ѓубриво да расте и може да расте на деградирана земја. Специјалистите на ИБНА заклучуваат дека: „Додавањето на масло од камилина во комбинираната храна за свињи во завршна фаза е хранливо решение за промена на профилот на масни киселини и намалување на холестеролот во свинското месо“.
Студијата е спроведена од страна на Вероника Хебин, Михаела Хобеану и Николета Лефтер во биобазата INCDBNA - IBNA Baloteşti на голем број 24 големи бели свињи, поделени во две групи (контролни и експериментални), од по 12 глави. Секоја серија имаше еднаков број на кастрирани мажи и жени. Времетраењето на експериментот беше 42 дена, почнувајќи од почетната просечна тежина од 67 кг.