Камперски оган и скара романса во сауната градина на Алсфелд
Дегустација на Вагују, концерт на отворено и специјална програма за велнес
АЛСФЕЛД (кири). Беше извонредна вечер. Прекрасна музика, вкусно говедско месо Вагују на скара и особено опуштени луѓе: „Chill & Grill“ во градината со сауни во Алсфелд. Штефен Шофер, првиот германски одгледувач на Вагију и сомелие од месо од Зел, беше гостин во Ерленбад и ги расипа посетителите на настанот со вкусно мени од три јадења. Покрај тоа, идната пејачка Милена Бак одржа мал концерт под отворено небо, а тимот на сауна ги намести главните моменти со специјална програма за инфузија и велнес.
Од почетокот на оваа година, Алсфелд Ерленбад нуди специјален настан еднаш месечно - со отворање на големата сауна - необична вечер за сауна, секој пат со ново мото. Во согласност со летното време, сега на програмата беше настан за скара.
Но, едноставно поставување неколку колбаси и шницли на нормална скара и имање сауна помеѓу нив не беше доволно за тимот на сауни. Тие сакаа повеќе. Затоа, тие го поканија локалниот експерт за говеда Вагују, кој има свое стадо на пасиштата и на шталите во Зел и кој произведува, преработува, продава и храни со производи од месо како „Дер Вогелсбергер“ - исто како и оваа вечер на дегустација на Вагују.
Среде градината за сауна, Шофер и неговиот тим поставија штанд за обработка и, пред сè, буре за скара: буре што беше исполнето со дрво, стана навистина жешко и го стави месото на посебен додаток за печење, зеленчукот да зоврие и десертот да свети.
„Дер Вогелсбергер“ подготви мени со три јадења пред гостите и раскажа нешто за неговото ексклузивно одгледување говеда, исхраната, производството, предизвиците и барањата на пазарот и дека оди на пасиште двапати на ден и разговара со своите животни и повикајте ги сите по име. „Повеќе не можам сама да ги колем своите животни, тие се толку блиску до моето срце, бидејќи јас создадов врска преку секојдневен контакт“, признава мајсторот касап. За среќа, тој ангажираше неколку месари во неговата компанија, кои во меѓувреме ќе го ослободат од оваа тешка задача.
За почетници имаше волови образи со медитерански зеленчук, главно јадење беше „Вогелсбергер“ и рамен железо, а за десерт, неговата партнерка Улрике Калб служеше овошје на скара со сладолед од ванила. Нежното месо се стопи на јазикот и со десните јадења, тоа беше многу посебно искуство со вкус. Најдоброто: гостите можеа да стигнат колку што сакаат и почесто.
Меѓу нив, Милена Бак свиреше на гитара на камперскиот оган што го постави, пееше добро познати песни од последните децении - на пример од Мелиса Етериџ, Ленард Коен или Ед Шеран - и ги покани гостите да пеат заедно. Но, тие преферираа претежно да ги слушаат меките тонови и прекрасниот глас на младата жена од Шрексбах.
Атракциите на вечерта беа надополнети со разновидна и разгалувачка велнес програма од тимот на сауна: гостите испробаа инфузија со пеперони, инфузија со „чад сауна“ и, конечно, инфузија од лук. Меѓу нив имаше пакувања за раце и нозе со богата маст Вагију и пилинг со сол од чили за целото тело, што навистина го доби својот ефект во сауната за пареа. На крајот на вечерта, бањата од алдер ве поканува да се опуштите во соленото грто, пред гостите забавени, заситени и полни со нови впечатоци и знаење, да тргнат дома дома навечер.
„Беше одлична вечер, не би очекувала - воодушевен сум!“, Рече гостин кој се пријавил на настанот со еден пријател на релативно кратко време. „Навистина ни понудија нешто тука, веднаш на нашиот праг!
Управниот директор Ралф Кауфман исто така беше задоволен: „Беше навистина прекрасна вечер тука под starвезденото небо во Алсфелд. Нашата градина за сауни и сауната за нови настани се идеални за вакви настани и вечерта покажа дека одлуката да се понудат такви вечери е вистинската “.
И бидејќи тоа е случај, следниот настан е веќе зад аголот: „24-часовна сауна - сауна додека не запее петел ...“ е мотото на следниот настан со сауна, што ќе се одржи следната сабота, на 21 јули. Програмата започнува во 10.15 часот, се разбира повторно со специјални инфузии, исто така, во 1.30 часот наутро, 3 часот наутро и 5 часот наутро, со читање на приказни пред спиење од авторот Вибке Баф, маски за нега за релаксација на лицето, опуштање на садот за пеење во базенот за движење, утринска прошетка солото грото и, се разбира, богат појадок вклучена за крај „Врвот е секако ноќта во сауна - нашите гости можат да спијат во просториите за релаксација или под theвезденото небо“, рече Мајкл Вебер, кој со децении е верен вработен во Ерленбад, истакнувајќи ја главната атракција на настанот.
Малку места се уште се достапни. Пријавувањата може да се направат директно на благајна за базен или на телефон (0 66 31) 182 374. Ако има уште места на располагање во сабота навечер, сепак можете да резервирате спонтано.