Канцелариски закуски Зошто јадеме толку нездраво на работа СВЕТ
Зошто јадеме толку нездраво на работа?
Леб од сад, завиткан или вегански - главната работа е што е брз и некомплициран. Германците ретко јадат три главни оброка. И сè помалку прибегнува кон домашна кујна.
Извор: WELT/Alina Nöth
Посета на седиштето на Блумберг во Newујорк: кат за прием, изгледа како преголем киоск. Насекаде стои со мали вреќи за ужинка - без разлика дали се солени (чипс, ореви, гевреци, крекери) или слатки (колачиња, крекери со путер од кикирики, леќа од чоколадо, гумени мечки), сè е таму. Исто така има и шалтер за овошје и станица за супа. И, за вработените сè е бесплатно - вие не сакате тие да поминуваат премногу време надвор од компанијата кога ќе им дојде брзо да гризат.
Затоа што точно тоа е канцелариски феномен. Оваа желба за нешто брзо, мало помеѓу, нешто слатко, нешто солено, нешто за шеќерот во крвта, нешто што ја исполнува попладневната дупка. Ако циркуларната пошта пристигне во прилики како што се родендени, новодојденци, отсуства од работа, промени во стажирање со „мафини“ на оваа тема - возбудата е голема, сите поминуваат покрај плочата за да земат канцеларија со нив. Во спротивно, тешко би ве интересирала сувата торта, но можноста за нешто бесплатно, за јадење што се оддалечува од компјутерот, ги оживува скоро сите. Дали сте навистина гладни? Се разбира не. А сепак, таа редовно ringsвони од маса до маса, на прашањето: „Дали некој има што да јаде? Нешто слатко? “
Постојат студии, да, кои покажуваат дека закуските ве прават среќни на работа. Организацискиот психолог Стивен Г. Рогелберг од Универзитетот во Северна Каролина во својата книга „Изненадувачката наука за состаноците“ пишува: „Закуските на состаноците ги прават луѓето да се чувствуваат позитивно во врска со состанокот. Закуските помагаат да се создаде подобро расположение и да се создаде чувство на другарство “.
Покрај тоа, посегнувањето по ужинка е можност да направите мала пауза од работа. Оние што не пушат се среќни што имаат причина да станат. И потребата од вакви „микро-паузи“ е поголема, колку сте понапрегнати и фрустрирани - малку посоодветно е малку шеќер. Не е навистина здраво, се разбира, во зависност од тоа дали ќе изберете јаболко или Сникерс. Тие се всушност непотребни дополнителни калории, но понекогаш мора да бидат и такви.
Замки за закуски и омилени гризнувања на уредничкиот тим на ИКОНИСТ - и совети како да ја наполните фиоката за храна во канцеларијата на најздрав начин:
Јас никогаш немам слатки дома. Ова не е реченица што ја вежбав за мојот стоматолог. Како конец секој ден. Бидејќи бидејќи секоја година бев на шестнеделен пост со шеќер, научив како да го преболам слаткиот заб со овошје или доволно вода. Бидејќи експертите покажаа дека честопати тоа не е вистински апетит за шеќер што некој го чувствува попладне, туку погрешно протолкуван сигнал од телото за течности. Но, надвор од овој пост, се чини дека го заборавам тоа. Бидејќи противотровот би бил, не сум глупава, минерална вода. Во реалноста, се наоѓам како пијам Фанта, како пијам сладок ладен кафе или чоколадно млеко пред мојата работна маса. Како да го разбрав само делот за течноста, но потоа борете се со нездравата шеќерна вода. Не ми е подобро што користам какао од соја, одржлива органска лимонада или кафе на фер трговија. Која би била најдобрата алтернатива? Ладен чај кој е само засладен со сируп од агава, како што се моноте или алнататура. Глорија фон Броневски
Отсекогаш сум бил подложен на слатки како „храна за нервите“. Штом нешто тргне наопаку, чоколадото мора да биде таму, знам, не се влошува во клишето Бриџит onesонс. За жал, неколку години канцеларии со отворен план ја зголемија побарувачката за слатки курви, кроасани и колачи. Слатка закуска е едноставно најголема радост за мене во едно долго попладне пред компјутерот. Честопати се обидувам да го одвлекувам вниманието со замени лекови како домашни колачиња со протеини од овес, урми и банани - но многу често тоа не функционира. И во особено напорни денови, од 15 часот па наваму, само „бисквитот“ од кафулето на издавачот ќе помогне: голем сендвич со Нутела помеѓу. Iaулија Хакобер
Дали се потпира далеку од прозорецот да се тврди дека веројатно нема друга редакција што толку често нуди слатки и толку проклети вкусни колачи?! Тоа е навистина погубно - тоа ме направи ѓубриво за шеќер. Искрено, обично не сакам колачи, гумени мечки или чоколадо, ако нешто сакам хартија Тути Фрути и гуми за џвакање. Но, штом сум во канцеларија, трчам кон секоја чинија за торти, неколку пати, грицкајќи тука и таму. Остави пристојно парче? Не со мене! А потоа и оние неискажливи, во никој случај вкусни, бесплатни бисквити за свинско уво во домашните сувомесни производи. Со секое кафе што ќе стигнам таму, а тоа е неколку на ден, морам да посегнам во овој сад. Не значи дека тука е потполно нездраво, бидејќи јаболката им се достапни и на сите вработени бесплатно. Јас исто така ги јадам вредно и голем дел од стапчиња од зеленчук секој ден - можеби најдобриот начин да ги балансирам сите слатки. Дитгард Штајн
Здраво, јас се викам Сара и сум зависник од Францбројтен околу една година. Но, само светло, топло и од нашето домашно бистро. Надвор од зградата „Аксел Спрингер“, никогаш не би ми паднало на памет да купам Францбројчен. Не ми се допаѓа толку многу. Не е како Хамбург, неговото место на потекло, туку повеќе како Божиќ. Данско печиво, цимет и шеќер. Тоа значи и многу јаглехидрати покрај шеќерот. Некоја причина да станете? Да, но не од работа, туку од кревет. Обично тоа е мојот прв официјален чин наутро кога влегувам во канцелариската зграда. Мојата зависност одамна им е позната на дамите зад шалтерот. Честопати би требало да се враќам за "20 минути, а потоа некои ќе дојдат свежи од рерната". Понекогаш земам еден со мене навечер за да се загреам дома во рерна. За жал, мојата рутина закуска од понеделник до петок нема никаква врска со зајакнување на енергијата (кратко по појадокот) или со одвлекување на вниманието (што го наоѓам кога пушам на терасата на покривот). Пред Францбројчен, тоа беа сезонски парчиња овошје. Мх.Сара Кругер
Моите „закуски напади“ варираат од фаза до фаза. Фазата на ананас трае со месеци. Во зимските месеци тоа беше фаза на пудинг од ориз. За жал, и јас сум ништо друго освен горд на тоа, го завршив затоа што пластичното пакување беше заменето со едно направено од стакло. Во теорија, исклучително пофална мерка, но не и во пракса. Цената, вклучително и депозитот за стаклото, е лудо висока, има ефект на одвраќање, а јас исто така не успеав секогаш да ги вратам валканите чаши на истиот ден. Истата работа сега им се случи на моите чаши со ананас, поради што ќе започнам нова фаза точно во времето за жешките температури. Мраз! Марија-Антонија Герстмајер
Следете нè под името ICONISTbyicon на Фејсбук, Инстаграм и Твитер.