Кандида - компактен речник на биологијата
Компактен лексикон за биологија: Кандида
Кандида, синоним Торулопсис, Формгат на несовршени квасец (Deuteromycetes; формираат семејство Криптококацеа), што врз основа на молекуларни генетски истражувања неодамна е пренесено на Фам. Candidaceae (Ред. Сахаромицетали), дури и ако сè уште не е пронајден сексуален развој. Познати се скоро 200 видови на C. Тие се размножуваат низ Никне (види слика) и преку формирање на Бластоконидија (Конидии кои произлегуваат од мајчината клетка преку никнување). Многу видови развиваат хламидоспори. Типични се тркалезни, овални или издолжени клетки, кои, во зависност од видот и условите за раст, можат да формираат псевдомицелиум или вистински мицелиум.
C. користи гликоза, меѓу другото, шеќер како подлога, но некои видови немаат метаболизам на ферментација. Видовите Ц живеат ширум светот како сапрофити на кожата и мукозните мембрани и исто така можат да бидат изолирани од ткивата и екскрециите од топлокрвни животни. C. albicans може да влијае на имунолошкиот систем кај луѓето и животните Кандидијаза (Кандидијаза, дрозд) причина. Имаат практично значење Candida utilis како храна за квасец и Кандида липолитика, што може да се искористи за производство на едноклеточни протеини од јаглеводороди (нафтени компоненти). Лимонска киселина, витамин Б2 (рибофлавин), маснотии и масни киселини, исто така, се добиваат со помош на C. видови.

Кандида: Формирање и никнување на мицелиум Кандида; веднаш до него, од десната страна, е слика на електронски микроскоп за скенирање Кандида албиканс