Однос на храна и здравје - диета; Исхрана
Пред 2300 години, Платон ја вклучи во „Република“ релевантната забелешка дека „едно општество е изградено околу начинот на производство и консумирање храна“. При изборот на храна, луѓето знаат многу малку за нивните органски потреби и наместо тоа се во голема мера заробени од желбите и задоволствата што им ги дава храната.
Храната има троен квалитет: ги обезбедува нутритивните потреби, има емоционално значење поврзано со искуството на сетилата, а човекот и дава симболично значење.
Такви болести се дебелината, дислипидемијата, атероматозата и нејзините кардиоваскуларни компликации, дијабетес, хиперурикемија и гихт, камења во жолчката и бубрези, итн..
Грешките во исхраната, исто така, можат да предизвикаат или влошат низа заболувања на дигестивниот систем и приложените органи: гастритис, чиреви, ентероколитис, хроничен запек, болести на жолчните канали итн.
ActiFry и VitaCuisine - сојузници во профилакса и терапија на болести на исхраната
Опсегот на апарати „Негување и вкусно“ на Тефал исполнува дилема во исхраната: „како да се храниме здраво и истовремено да не направиме среќни, да живееме подолго и подобро?“
Пржењето е едногласно криминализирано како најагресивна техника за готвење на храна и особено онаа што доведува до вишок внес на липиди во споредба со реалните потреби на човекот. Благодарение на револуционерната технологија поради која е доволна една лажица масло за пржење килограм компири, со ActiFry добивате извонредни ефекти во исхраната.
Слама компири подготвени со ActiFry имаат содржина на маснотии од само 3% во споредба со 16% од оние подготвени во класични прженици или во тава.
Може да подготвите и крцкав пржен зеленчук, вкусно печено месо, крцкави пржени ракчиња и овошје, храна што не може да изостане од здравата исхрана.
Шпоретот VitaCuisine е нешто повеќе од само семеен пријател. Дизајнирано со 3 посебни системи кои овозможуваат посебна термичка обработка без ризик од комбинирање на вкусови, целото семејство е задоволно. Храната подготвена со ВитаКулина ги задржува своите хранливи вредности, а истовремено обезбедува и урамнотежена исхрана, од максимално значење за одржување на здравјето и избегнување на вишок килограми.
Лесни и вкусни јадења со јадења од Вита Кујна, риба и зеленчук ја поттикнуваат нивната зголемена потрошувачка. Ова го зголемува внесувањето на n-3 масни киселини во организмот.
Д-р Габриела БЕРЕЧЕТ
Консултант за гастротехника