Kanelbullar Шведската циметна ролна се чуди жена

Не само песна за Божиќ: Канелбулар. Шведските ролни од цимет се направени од вкусно тесто од квасец и се малтерисани за кратко време. За вас го имаме неодоливиот рецепт, директно за печење!

За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.

Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.

Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.

Што подобро спарување од шеќер и цимет? Штом улиците мирисаат, исчезнуваме во локалната пекара и ја отвораме ролни од циметпекара. Циметот не само што има прекрасен вкус на пудинг од ориз, туку и како класичен зачин на Божиќниот пазар. Но, најмногу од сè ни се допаѓа како трио со нотка шеќер и pinубов убов. Меко тесто од квасец , во комбинација со ароматичен фил - вака има вкус на овој најдобар шведски цимет.

Совет: Ако јадете ролни цимет само за Божиќ, ќе пропуштите 11 месеци од најдоброто уживање во цимет. Бидејќи ролни од цимет секогаш оди!

Ако немате време за ова задоволство со цимет, ние исто така имаме брза опција за вас: Ролни од цимет: шеќер, цимет и лиснато тесто

Kanelbullar: шведска пунџа цимет

За 20 парчиња ви требаат:

• 400 гр брашно
• 150 грама шеќер
• 1 нотка сол
• 125 гр мек путер
• 1 јајце
• 200 мл млеко
• 1/2 коцка свеж квасец
• 1 лажичка цимет во прав
• Брашно за работната површина
• Пергамент хартија

Така функционира:

1. Ставете го брашното, 75 гр шеќер, сол, 75 гр путер и јајце во сад за мешање. Загрејте го млекото на млако, растворете го квасецот во него и додадете го во садот за мешање. Месете со кука за тесто од миксер за раце приближно 2 минути за да формирате мазно тесто од квасец. Покријте и оставете да се крева на топло место 30-40 минути.
2. Се топи 50 гр путер. Измешајте 75 гр шеќер и цимет. Повторно замесете тесто од квасец, превртете го на набрашнета работна површина во правоаголна форма (приближно 60 х 35 см). Четкајте го листот за тесто со путер и посипете го со цимет шеќер. Пресечете го листот тесто попречно и завиткајте го од долгата страна.
3. Исечете ги ролните на по 10 парчиња. Ставете ги полжавите на 2 плех обложени со хартија за печење и оставете ги да стасаат покриени околу 10 минути. Печете ги полжавите еден по друг во загреана рерна (конвекциона рерна: 175 ° C) околу 12 минути. Извадете и оставете да се олади.

Можеби ќе ве интересира:

---