Капсули кактус опунција
Листот на кактус, исто така познато како нопал, изгледа како трње или, под научно име, како Opuntia Ficus Indica, е важна храна во Латинска Америка со векови. Тој е популарен зеленчук кој се служи во јадења со јајца, во салати, со чили или во разни пржени јадења. Иако помислата за јадење лисја од кактус е нешто застрашувачка, мора да се земат предвид сите нивни хранливи својства и здравствени придобивки. Секако големите компании за природен производ се свртеа кон побарувачката на меѓународниот пазар за лисја од кактус, а потоа ги претворија во прав и ги капсулираат. Затоа можеме да најдеме во природни продавници со пратка преку Интернет Catus Opuntia (нопал) во форма на капсули.
Го намалува шеќерот во крвта
Висок шеќер во крвта може да доведе до дијабетес, срцеви заболувања и срцев удар, според американскиот Национален институт за јавно здравје. Листот од кактус има корисен ефект врз шеќерот во крвта и кај здрави луѓе и кај оние кои страдаат од дијабетес или дебелина. Истражувачи од Универзитетот во Виена го тестирале листот Нопал кактус на 24 субјекти со нормална тежина кои имале висок холестерол и зголемени триглицериди. Резултатите од 8-неделното истражување беа објавени во изданието на Европскиот журнал за медицина „Винер Клинише Воченшрифт“ на 31 октомври 2002 година и покажаа намалување на холестеролот и триглицеридите. 11% намалување на нивото на шеќер во крвта. Листовите од кактус влијаат на намалување на холестеролот и шеќерот во крвта, во голем дел, поради, висока содржина на влакна и пектин.
Го намалува холестеролот
Како што покажаа резултатите од студијата на Универзитетот во Виена, кактусот остава пониски нивоа на холестерол. Во друга студија во Франција, истражувачите ги тестирале ефектите на дехидрираните лисја од кактус врз 68 жени со метаболички синдром. По 4 недели, нивото на лош холестерол (ЛДЛ) и триглицерид се намали, а нивото на добар холестерол (ХДЛ) се зголеми.
Една студија објавена во изданието во theурналот за напредувања во терапијата во септември 2007 година, открива дека комерцијалниот препарат на „бодликава круша“ (кактус) го намалува липопротеинот со мала густина (лошиот холестерол). На сите испитаници им бил дијагностициран метаболен синдром, комбинација на фактори кои го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања. За 6 недели тие голтаа капсули опунтија кактус пред јадење (содржи вкупно 1,6 g кактус - дневна доза). Нивото на липопротеин (добар холестерол) со висока густина се зголеми, а триглицеридите се намалија кај жените над 45-годишна возраст. Екстрактот од кактус има зголемено ниво на антиоксидантни ензими произведени од човечкото тело, како што се: супероксид дисмутаза (СОД), каталаза и глутатион пероксидаза.
Извор на витамин Ц.
Висока содржина на витамин Ц во листот од кактус помага да се спречи оксидацијата на холестерол, процес што би резултирал во формирање на плаки, според д-р Georgeорџ Т. Гросберг во својата книга „Суштинскиот водич за интеракција на растенија, лекови и витамини: вистинскиот начин да се администрираат ко-лекови и додатоци“.
Се бори против клетките на ракот
Листот од кактус содржи феноли и флавоноиди - антиоксидантни компоненти со особено корисна улога во организмот. Националниот институт за онкологија го споменува тоа антиоксидантите ги штитат здравите клетки од оштетување на слободните радикали, тоа се последиците од процесот на оксидација. Слободните радикали можат да создадат здравствени проблеми, како што се кардиоваскуларни болести и рак. Во јунското издание на списанието „Растителна храна за човечко јадење“ во јуни 2009 година се вели дека кога листот на кактусот бил тестиран за карцином на дебелото црево, црниот дроб, дојката и простатата, неговите фитохемикалии го избледеле растот на клетките во 4-те форми на рак без да влијае на здравите клетки во телото.
Нутриционистички придобивки
Покрај тоа медицински придобивки, лист од кактус обезбедува и нутритивни придобивки. Кактусот може да се додаде во секоја диета бидејќи има малку калории. Доминантни витамини во листот од кактус се антиоксидантни витамини А и Ц, но има и траги од фолна киселина и витамин К.Кактусот содржи и важни минерали како магнезиум, калциум, натриум, калиум и фосфор. Иако потрошувачката на кактус е препорачана за здравјето, таа треба да се купува само од специјализирани продавници и нема да консумираме украсен кактус.
Кактусот го штити и регулира варењето, ја стимулира активноста на бронхиите, помага при кожни болести и гингивит. Екстрактот од кактус содржи многу активни супстанции: беталаинин (моќен антиоксиданс), протеини, минерални соли (калциум, магнезиум, фосфор, железо), ензими, јаглени хидрати, рибофлавин, ниацин или каротин.