Карактеристики на ситост на протеини и други здравствени придобивки - Sportfood4you

Официјалните официјални препораки се законски „незаконски“

Кога станува збор за својствата на ситост и другите здравствени придобивки на протеините, официјалните препораки на швајцарските здравствени власти се на прагот на законитост.

Во април 2011 година, Федералната канцеларија за јавно здравје, Одделот за заштита на потрошувачите, објави лист со протеински факти, кој дава информации за предностите на зголемената содржина на протеини (1,5 g наместо 0,8 g на kg телесна тежина) во дневната исхрана за луѓе со прекумерна тежина и дебели лица.

Меѓу другото, може да се прочита: „За луѓе со прекумерна тежина или дебели лица, се препорачува до 1,5 g/kg телесна тежина на ден, доколку нема нарушување на функцијата на бубрезите. Диететските протеини влијаат на телесната тежина влијаејќи врз чувството на ситост и составот на телото. Потрошувачката на протеини во исхраната доведува до поголема ситост од иста количина на енергија од јаглехидрати или маснотии. Високо-протеински диети за губење на тежината во случај на прекумерна тежина доведуваат до поголемо губење на тежината отколку диетите со мала потрошувачка на протеини. Покрај тоа, содржината на минерали во коските останува постојана (спречување на остеопороза) и чистата телесна маса (мускулна маса) се одржува со истовремено намалување на телесните масти “.

карактеристики
Овие изјави се точни, но понекогаш формулирани посилно од какво било рекламирање на протеини поврзани со здравјето, што е дозволено според законот за храна, особено во врска со управувањето со телесната тежина. Нема апсолутно никакви валидни изјави за каква било хранлива материја во врска со ситоста. Единственото рекламирање овластено за протеини го усвои ЕУ и гласи: „Протеините помагаат да се зголеми и одржува мускулната маса“. Иронично е, да не речам шизофренија, дека истиот орган погоре е одговорен и за законодавството и за наведениот лист за протеини. Некако апсурдно, нели?!

Државен орган, кој по дефиниција треба да се грижи за здравјето на населението, се ориентира според својот мандат за научни и епидемиолошки факти, со цел да преземе соодветни мерки за унапредување на јавното здравје. Бидејќи дебелината е именувана како главен и зголемен ризик за здравјето во Швајцарија, а здравствените кампањи се спроведени и се спроведени во овој контекст, се чини очигледно и целисходно законски да се овластат официјално одобрените, здравствено-позитивни ефекти на протеините. Зошто тоа не се случи, веројатно е поврзано со емисиите на СО2, одржливоста на ресурсите и глобалната безбедност на снабдувањето. Бидејќи во денешно време е де факто политички, етички и еколошки неточно да се препорача зголемен внес на протеини!