Карамел курва со амарето ганаш и карамел пуканки Мејн Куеченшлахт
Willе го цениш она што конечно го изведов од тоа!
Додуша, стана малку пристојно, со сите поединечни слоеви кои секој носи неколку калории со себе.
Но, јас само го превидувам тоа.
Затоа што не принудувам никого да биде среќен.
Понекогаш мора да биде слатко, чоколадно и калорично.
Сигурно ќе се согласите со мене.
затоа што на овие денови, кога ќе беше најдобро да останат во кревет или да го вратат времето, на мажот и жената им треба нешто за себе!
Оваа курва е храна за душата, нешто за душата да направи да се чувствувате добро.
Но, како што можете да видите, сликите зборуваат сами за себе, и тогаш не е важно дали следниот ден ќе се појави килограм повеќе на вагата.
Мојот син беше малку тажен што не му беше дозволено да јаде чоколадо поради Амарето, но тој само јадеше пуканки од моето парче и уште две други.
Кој имаше уште подобар вкус затоа што беше наросен со дополнителен сос од карамел.
Но, веќе нема да ве одржувам измачуван и нема да ви го давам рецептот.
список на состојки
за курва тава
Краткорочност:
200 гр брашно
50 грама шеќер
130 гр ладен путер
3 лажици ладна павлака
Сува грав, грашок или леќа печете слепи
Карамел:
170 грама шеќер
80 гр путер
90 мл крем
Амарето ганаче:
7 кл амарето
50 мл крем
200 гр темно чоколадо
Декорација:
Карамел сос:
1 мала конзерва, 90 мл засладено кондензирано млеко
на пр. гледано при реално или пазарно купување
подготовка
За карамел сос:
Ставете 1 мала конзерва засладено кондензирано млеко во мало тенџере и покријте го со вода
(Важно е целата конзерва да е секогаш под вода!)
Оставете таму 1,15 часа, малку врие.
Извадете, оставете да се излади 10 минути и внимателно отворете го.
Сега имате совршен сос од карамела.
1. За тестото за кратки прав, со раце измесете го брашното, шеќерот и путерот исечени на мали коцки.
Постепено додавајте го ладниот крем и замесете мазно тесто.
Завиткајте во фолија и ставете го во фрижидер 30 минути.
2. Путер курва тава.
Загрејте ја рерната на 185 степени.
Тестото развлечете го на лесно набрашнета работна површина и ставете го во тава за курва.
Порамнете го калапот рамномерно со тестото, доколку е потребно. притиснете и притиснете го тестото.
Неколку пати боцкајте наоколу со вилушка и обложете со хартија за печење.
Ставете мешунки одозгора за слепо печење и намачкајте.
Ставете сè во рерна за добри 17-20 минути.
Тестото треба да биде златно-кафеаво околу рабовите.
Извадете ја од рерна и оставете да се излади целосно во плехот.
3. За карамелата, ставете го шеќерот во обложена тава.
Се топи на 3/4 од моќноста на шпоретот.
Избегнувајте мешање, само завртете ја тавата.
Загрејте го кремот, малку повеќе како рака топла.
Кога шеќерот ќе почне да ја менува бојата, промешајте со силиконска лажица додека не се формира мазна маса во боја на карамела.
Извадете го тенџерето од плочата и додадете путер (внимавајте на прскање!) И промешајте го.
Додадете го кремот и повторно ставете го на шпоретот.
Оставете да крчка и мешајте добри 2 минути додека не добиете кремаста смеса од карамела.
4-ти. Сега ставете ја изладената мешавина од карамела врз основата на курвата и измазнете ја.
Ставете нешто во фрижидер.
5. За ганашот од амарето, доведете ги кремот и амарето да зовријат во мало тенџере.
Тргнете ја плочата.
Додадете скршено чоколадо и мешајте додека не се стопи и добиете кремаста чоколадна маса.
Сега ставете го ганашот на карамелниот слој и измазнете го.
6-ти. Се шири пуканките на чоколадото и се става малку високо.
Намачкајте со течниот, уште топол сос од карамела.
Вашиот мал, многу вкусен, сладок грев е подготвен.
******
Веројатно се прашувате како понекогаш имам идеја да комбинирам или обработувам одредени производи.
Дегустабоксот е виновен за ова.
Ме достигнува месец по месец.
Секогаш исполнет со возбудливи производи, сè за празникот.
Што се крие зад тоа и како работи Degustabox, можете да дознаете во многу мои објави што се појавија досега.
Како овде, овде или овде.
Секогаш со возбудливи идеи за рецепти за сè што е поврзано со производите.
Август кутијата беше добра мешавина од многу различни производи.
Едноставно затоа што имаше по нешто за секого.
Мојот апсолутен белег беа закуските од Snatt’s.
Домат и оригано, лук и магдонос ... Одамна не јадев природни грицкања со толку интензивен вкус.
Мојот син го зеде со себе сладоледот Капри-Сон, дивата бобинка Пауерминтс и закуските за навивачи на Худек и најде сè супер вкусно.
Енергетските пијалоци од 28 црни, во кисело јаболко и цреша беа пренесени затоа што не заговарам никакви енергетски пијалоци.
Но, добив повратна информација дека тие ќе имаат многу добар вкус,
Сан Мигел, мајка ми многу добро вкуси без алкохол.
Нејзините зборови беа интензивни и нешто поразлично.
Преработувачите на салата Клут се одлични за сите што сакаат зрна.
Ги печев со малку мед до нашиот мусли, вкусен!
Чипсот за котел не е мој вкус.
Не поради квалитетот, јасно е дека е квалитетен.
Но, јадам само еден вид чипс, и ова е со сол и оцет.
Користев пуканки и амарето во горниот рецепт.
Слаткиот зачинет чај Сали е за оние кои сакаат добра доза зачини.
Има силен вкус на цимет, каранфилче и портокал.
Малку премногу за мој вкус.
Чајот „Сонеттор“ е апсолутно квалитетен и вкусен.
Засладен со кафеав шеќер од трска, ужива ладно на топли температури, што е многу фино.
Се на се добра кутија.
* Дегустабоксот ми е достапен бесплатно.
Ова во никој случај не влијае на моето лично мислење, кое е запишано овде.