Диета за испити
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
присутни
Се препорачува балансирана исхрана со риби, месо, јајца, сирење и растителни масла за подобрување на меморијата и зголемување на концентрацијата.
За успешно да се помине бараниот период на испити, потребна е здрава и мирна диета, велат лекарите. За жал, за време на испитите, повеќето млади спијат малку, претпочитаат брза храна и злоупотребуваат слатки, енергетски пијалоци и кафе.
„За да можеме да се справиме со големиот обем на информации, потребно е да се зголеми моќта на концентрацијата и да се подобри меморијата. Навиката да се користат брзи енергетски средства, како слатки, не е навистина штетна за краток временски период. Но, калориите што ги содржат не смеат да надминат 10% од вкупните потрошени калории тој ден ", објаснува д-р Адријан Копчеа, специјалист за исхрана, метаболички болести и дијабетес на клиниката„ Астеко "во Клуж-Напока. Според специјалистот, има голем број на здрава храна што ја зголемува долготрајната меморија и концентрација.
Особено за време на испити, јајцата не треба да изостануваат од појадокот. Според нутриционистот Патрик Холфорд, автор на книгата „Размисли додека јадеш“, жолчката од јајце, особено е суштински извор на холин (витамин Б8), од кој се добива ацетилхолин, клучна хемикалија на мозокот. Американската лекарка Сандра Лад од колеџот Вест Вали во Саратога, Калифорнија, администрирала околу 3,75 гр холин (едно и пол јајца) на група од 80 студенти, и по 90 минути, забележано е значително подобрување на волшебната меморија. се заклучува од одговорите на серија прашања поставени од послаби ученици: За да имате корист од холин, јајцата треба да се јадат само варени или пржени во вода.
Исто така, друг важен извор на холин е лецитин, додаток во исхраната што може да се купи од плафар во форма на гранули или капсули. Два грама холин, потребни дневно за да се зголеми функцијата на мозокот, се околу десет грама лецитин. „Многу млади луѓе кои доаѓаат во канцеларијата ме прашуваат да им препишам лецитин. Па, за да стапи на сила лецитинот, лекот треба да се започне најмалку два месеци пред периодот на максимален стрес на мозокот ", објаснува лекарот Адријан Копцеа. Друг добар извор на холин се сардините, вклучително и конзервираните.
Риба за неврони
За да се зголеми капацитетот на меморијата, се препорачува да се вклучат риби во исхраната најмалку три пати неделно. Според американските специјалисти од клиниката Мајо, ќе се претпочита лосос, треска, скуша и сардини, бидејќи изобилува со масни киселини Омега 3 кои ги подобруваат врските помеѓу невроните. Важни извори на Омега 3 се исто така маслодајни семиња (бадеми и ф'стаци) и растителни масла (сончоглед, маслинки и семки од грозје). „За време на испитите, сојата и зелката треба да се консумираат почесто, бидејќи тие се помалку познати извори на Омега 3, но важни за меморијата“, вели Копцеа.
Квалитетни протеини како месо, сирење, млечни производи и јајца треба да бидат вклучени во исхраната на луѓето кои се подложени на интензивен интелектуален напор, бидејќи тие помагаат во одржување на рамнотежата помеѓу невротрансмитерите вклучени во процесот на учење, како што е ацетилхолинот. Меѓу видовите на месо, ќе се претпочита пилешко месо (без кожа, бидејќи содржи „лоши“ масти), свинско (по можност школки на скара), посно говедско месо (по можност варено) и мисирка., ќе се определи за урда, сметајќи се за најздрав вид на сирење, бидејќи не содржи казеин (млечен протеин тежок за варење) и има многу малку маснотии (само 8%).
Витамин за изведба
Според нутриционистот Патрик Холфорд, витамините од Б-комплексот имаат можност да обезбедат правилно функционирање на меморијата. Витамин Б1 (тиамин), познат и како „витамин на интелектуална изведба“, ја зголемува ефикасноста на функцијата на мозокот.Тој се наоѓа во пивски квасец, овесна каша и ориз.
Во однос на витамин Б3 (ниацин), забележано е дека со дневна администрација на 141 g, меморијата се подобрува до 40%. Извори на Б3 се риба, говедско и црн дроб. Витаминот Б6 ја подобрува менталната функција и се препорачува да се зема во форма на апчиња кои содржат и магнезиум, минерал со антистресно дејство. Во исто време, се препорачува витамин Б12, кој го зголемува капацитетот за учење, во случај на акумулација на нови информации. Може да се набави од производи од животинско потекло (месо, млеко, риба). Исто така, ако се појават потешкотии во учењето, во исхраната треба да се додадат храна богата со цинк, како семе, грав, леќа и ореви.
"Многу млади луѓе кои доаѓаат во канцеларија ме прашуваат да им препишем лецитин. Па, за да стапи на сила лецитинот, третманот треба да започне најмалку два месеци пред периодот на максимална побарувачка на мозокот", вели д-р Адријан Копцеа доктор специјалист на клиниката „Астеко“ во Клуж-Напока
Најмногу две шолји кафе на ден
За да имате корист од стимулансното дејство на кофеинот, се препорачуваат максимум две шолји кафе на ден (еспресо, на пример, содржи 100 мг кофеин). Во спротивно, кофеинот ќе предизвика спротивен ефект. „Колку повеќе кофеин консумираме, толку помалку организмот и мозокот стануваат рецептивни за сопствените дразби, допамин и адреналин (невротрансмитери одговорни за мотивација и комуникација). Стандардно, ќе ни требаат повеќе стимулации. Затоа, се јавува апатија, исцрпеност, па дури и депресија “, објаснува нутриционистот Патрик Холфорд.
Дури и ако интелектуалниот напор е голем, добро е да се ограничите само на кафе, бидејќи другите стимулативни пијалоци содржат импресивни количини на кофеин. На пример, доза на енергетски пијалок содржи помеѓу 46 и 80 мг кофеин. Покрај тоа, оваа супстанца исто така се наоѓа во изобилство во зелениот или црниот чај.