Каранфилче 40 гр

Каранфилче, кутија цена 20 гр. Каранфилчето има интензивен вкус, но има и лековити доблести. Тие имаат антисептички, стомачни, тонични, својства на потење. Тие се корисни во регулирање на активноста на гастроинтестиналниот тракт, како тоник во случај на замор, за борба против главоболките. Чајот од каранфилче се користи како природен третман за борба против ревматска болка и воспаление, при гингивит и стоматитис, при третман на рани од рак. Чајот од каранфилче е исто така ефикасен во лекувањето на настинки и грип. Каранфилчињата се совпаѓаат не само со храната, давајќи им добар вкус, туку и со варено вино. Важни природни активни супстанции: еугенол, фарнезол, смоли, ванилин.

Чајот каранфилче

Каранфилчињата се најпознатите зачини во светот. Тие се всушност пупки од розовите цвеќиња на каранфилчето, Eugenia caryophyllus. Овие пупки се собираат рачно кога се розови и имаат дијаметар од околу 0,5 до 1 см и потоа се сушат додека не станат кафеави. Каранфилчињата имаат зачинет и сладок вкус во исто време, многу ароматични.

Каранфилчето може да се користи како антифунгално, антибактериско, антисептично и аналгетско средство. Богати се со антиоксиданси и се многу добар извор на манган, омега-3 масни киселини, витамин К, витамин Ц, калциум, магнезиум и растителни влакна.