Карипска торта со рум и чоколадо Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобри рецепти
А сепак ништо не е еднакво на торта со рум и чоколадо, карипска торта, вкусна и полна со вкус. Торта што може да стане уште повкусна ако покрај чоколадите со рум, ставите и неколку цреши во компотот на тезгата.
- 1 кесичка прашок за пециво (10 гр.)
- 130 гр. Чоколадо со рум (или чоколади со рум)
- 100 гр. Чоколадо со рум 9 или чоколади со рум)
- мелени кокосови снегулки или лешници
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени C. (соодветна топлина). Ставете го мекиот путер (оставен на време на собна температура) во сад и изматете го со миксер. Додадете шеќер и сол во прав. Додадете јајца една по една. Постојано мешајте.
Измешајте го брашното со прашокот за пециво и постепено посипете ги преку шалтерот со румот, па добро измешајте. Додадете го какаото во прав. Ставете хартија за печење и лесно истурете го горниот дел. Мазна.
Исечете чоколади (јас го користев нашиот локален еквивалент, имено ефтината, но вкусна шипка за рум, бидејќи никаде не можев да ги најдам чоколадните бонбони исполнети со рум). Така, јас го исеков секое парче на 3, но исто така можете да ги исечете на 4 или 5, ќе биде уште подобро, бидејќи тие пријатно ќе го ароматизираат целиот врв). Додадете ги што е можно порамномерно над работната плоча.
Ставете ја формата во рерна околу 25-30 минути, а потоа отстранете ја горната површина од формата. Оставете тортата да се излади:
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]
Растопете го чоколадото во микробранова печка, на многу мал оган или во бан-мари; истурете ја чоколадната глазура преку шалтерот и изедначете ја со нож, или едноставно оставете ја да тече слободно (во бранови: П), како што направив:
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]
Исечете ги чоколадите од рум дијагонално. Украсете ја површината на тортата со парчиња чоколадо (лесно притиснете ги за да се поправат добро). Посипете со кокосови снегулки и послужете веднаш:))
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]