Кармен Брума Кармен Брума; личен блог Страна 6
-крекери од брашно од интегрално брашно
-маслинова паста: маслинки, рикота, капка масло
5 МИНУТЕН ОБУКА
- салата од бела зелка со моркови
- крекери од интегрално брашно
- тестенини со маслинки, рикота и авокадо
5 мин тренинг на предизвик
- кус кус со домати, краставици, кромид, печурки
Бидејќи многу луѓе мислат на салатата како гарнир не како главно јадење, оставам подолу 2 вкусни рецепти, полни и многу лесни за подготовка и транспорт, кои можете да ги јадете на трпеза како единствено јадење. Тие можат да бидат идеален „пакет“ за носење на работа, така што ќе имате хранлив и здрав оброк и да се држите настрана од искушенија опасни по здравјето или фигурата. Пред некој ден подготвив 2 опции, една за пост со глутен и друга со риба, без глутен за Мирчеа
1. Првата посна верзија ги содржи следниве состојки (за 3 лица)
- чаша кускус - 200 гр (изгледа како ориз, но се готви многу побрзо и можете да го најдете во супермаркет)
Варете котел со вода. По врие, истурете ја кускусот со вода во голема чинија, така што водата е дебела околу прстот на кускусот. Покријте го садот со капак или чинија и почекајте додека водата не се апсорбира целосно (околу 8-10 мин). Тогаш кускусот е подготвен и додадете зеленчук исечен на коцки, сол и масло. Салатата може да се чува во тепсија во фрижидер и да се однесе на работа дури 2 дена по ред.
2. Втората опција е без глутен и содржи животински протеини, затоа не е погодна за вегетаријанци или за оние кои постат. Ги содржи следниве состојки:
-100 киноа (варена како ориз и се наоѓа во супермаркети)
-црвен кромид (50 g или по вкус)
- Конзервирана туна во сопствен сок
Сварете ја киноата исто како оризот и кога е подготвена, исклучете го огнот, покријте го и оставете го да отече уште неколку минути. Додадете ги останатите состојки. Се чува исто како и првата опција со споменување дека туната може да се додаде подоцна, што е можно поблиску до моментот кога ќе ја јадете.
-2 лажички семе од коноп
ТРКИРАЕ 10 КМ- 49 МИНИЧКИ И 5 МИНИЧКИ ОБУКИ ПРЕДИЗВИК
-кус кус со свеж зеленчук
- кус кус со свеж зеленчук (кромид, домати, краставици, пиперки) и печурки
Многумина од оние кои постат на крајот откриваат дека се здебелиле неколку килограми и дека нивното здравје е далеку од оптимално. Вишокот едноставни јаглехидрати, премалку протеини, влакна и недостаток на вежбање често се причини за гоење за време на постот. Оставам подолу список со набавки во кои храната е наведена по редослед од нивната важност, за да можете да го пребродите овој период без вишок килограми
1. Свежи сезонски зеленчуци: морков, зелка, кеON, целер, пашканат, тиква, компир, печурки плус зелена боја, домати, краставици, пиперки
2. ЗЕЛЕНЧЕЛИ: грашок, грав, леќа, наут
3. EREИТАЛИ И ПСЕВДОЦЕРАЛИ - басмати или интегрален ориз, кускус, јачмен, киноа, просо, амарант, хеuckда, овес - во умерени количини! (100-150 g/ден)
4. МАСЛА - ореви, бадеми, сурови семки од тиква, семки од сончоглед - во умерени количини (1-2 грст сурови семиња од семе/ден)
5. СВЕО ОВОШЈЕ: јаболко, дуња, круша, грејпфрут, портокал, бобинки (замрзнати)
8. ЦЕЛ ЛЕБ ИЛИ КРЕКЕРИ БЕЗ Шеќер
10. Сос од домати без шеќер. Содржи повеќе ликопен отколку свежи домати и се додава преку житарки или мешунки