Каша од хеwда - добро е да се биде

Како што веќе беше најавено, мојата сегашна серија мини рецепти е посветена на леќата. Така, можете самоуверено да купите пакет (или да го наполните во непакуваната продавница) и потоа да испробате многу нови рецепти со него. И кој знае, можеби нема да биде последен пат да купите леќата;).
Денешниот рецепт спаѓа во категоријата појадок. Дали и вие спаѓате во тимот на Каша за појадок? Ако е така, кашата од леќата ќе биде промена од вообичаената каша од овес. Леќата има релативно висок процент на фолна киселина, калциум и магнезиум. Значи, всушност е идеално и за спортисти.
Кога станува збор за биолошката вредност, односно колку телото може ефективно да претвори од внесената храна, леќата достигнува 77 проценти. За споредба, пченицата има биолошка вредност од 51 процент (buchweizen-infos.de).
Значи, вреди да се испроба леќата. Само од причина што едноставно има навистина добар вкус!
Може да најдете друг рецепт за каша од хеwда (но овој пат суров - толку наменет за лето !) овде: Каша од сурова леќата со боровинки