Каша - започнете го денот здраво и вкусно јадете попаметно
Помина времето на сендвичи и леб за појадок. И мусли, како здрава алтернатива за почеток на денот, мора да стравува за својата единствена позиција. Бидејќи кашата се пробива до нашата трпеза за појадок. Здрава афера.
Содржина
- Зголемена побарувачка за каша
- Од каде потекнува оброкот од овес?
- Зошто овесот е толку здрав?
- Разновидност на понуди во супермаркет
- Едноставно, сами направете каша
Зголемена побарувачка за каша
Кога блогерите повеќе не пишуваат за најновите предмети во нивната гардероба, туку за каша, кога бројни нови производи за топол оброк се презентираат на саемот за органски производи, а „Дејли меил“ дури зборува за „овесна кујна“, тогаш нешто мора да биде вистина возбуда за каша, што е попознато за нас како каша или грил.
Бројките исто така зборуваат сами за себе: додека производите од каша сочинуваа занемарлив удел (помалку од еден процент) во категоријата мусли, според биоВиста, вредноста се множи во последните години.
Од каде потекнува оброкот од овес?
Првично доаѓа каша од Шкотска и го јадеа таму за појадок, особено од семејства на работничката класа. Но, кашата се консумираше и како ручек или вечера. Додека житните снегулки сега се мешаат директно со вода или млеко, порано тоа беше норма.
Ладно млеко, крем или матеница стоеја на масата, полната лажица потоа се натопи директно во течноста. Во Шкотска, кашата беше засладена само за деца. Англичаните, сепак, додаваат многу шеќер.
Зошто овесот е толку здрав?
Богат појадок со густи сендвичи, јајца и сланина може да биде вкусен, но не е паметен и нискиот е неизбежен непосредно по станувањето. Од друга страна, кашата за супер храна е идеална за телото.
Овесното јадење нè тера и го снабдува организмот со протеини, масти, јаглехидрати, витамини, влакна и минерали, кои исто така обезбедуваат регулирано ниво на шеќер во крвта и силен имунолошки систем.
Покрај тоа, кашата исто така има позитивен ефект врз нашиот стомак и цревата, бидејќи влакната го регулираат варењето и формираат заштитен слој во желудникот што го одржува гастричниот сок подалеку од мукозната мембрана.
И најдоброто нешто за овесното јадење: Иако снегулките се многу калорични, не мора да дебелеат. Влакната што ги содржат го регулираат варењето на храната, ве држат сити долго време и ги контролираат нивото на шеќер и холестерол во крвта.
Разновидност на понуди во супермаркет
Бројни готови каши сега се достапни во супермаркетите и продавниците за здрава храна. Вкусовите се движат од чоколадна банана до чаи до овошни варијанти со боровинки, јаболко или јагода.
И иако инстант производите брзо се подготвуваат и затоа се идеални за појадок во канцеларија, тие имаат две значајни недостатоци: Обично содржат многу шеќер и се споредуваат со домашните каша прилично скапо.
Едноставно, сами направете каша
Варијантата „Направете го тоа сами“ е поевтина и не одзема многу време. Сè што има добар вкус е дозволено. Основната состојка е снегулки од овес - пишаните снегулки се исто така погодни за подготовка. Ако сакате да заштедите калории или сте нетолерантни на лактоза, едноставно вриете вода или млеко од зеленчук наместо млеко - житото отекува исто толку добро во него.
Со ванила или цимет, кашата добива слатка нота - без никаков шеќер. Мед, путер од кикирики или сируп од агава имаат ист ефект.
Супер храна, како што се амарант, леќата, просо или киноа, даваат срдечна сорта. Ако овесната каша е натопена во кварк, таа се нарекува Проатс. Обидете се, на пример, со повеќе житни каши EAT SMARTER или овошна варијанта со бобинки. Смоквите, со ореви и мед, многу добро одат со овесна каша. Станува егзотично со каша во индиски стил.