Каталог со храна со ананас, Прочитајте ја исхраната, Дигест Романија

  • ананас


Се користи уште од античко време како народен лек за
смирување на цревните нарушувања и олеснување на запекот, ова овошје
Тропски е исто така познат по своите антиинфламаторни ензими и елементи
Лековити хранливи состојки кои помагаат во зајакнување на имунитетот и здравјето
кардиоваскуларни и коски.


Киселина
латерит.
Ананасот е богат со оваа супстанца
фитохемија, која помага да се спречи формирање на канцерогени.


бромелаин.

Овој антиинфламаторн ензим се наоѓа во изобилство во ананасот и може да го олесни
оток на ткиво и воспаление поврзано со бронхитис, кашлица, остеоартритис,
ревматоиден артритис, проширени вени, дислокации и мускулни истегнувања. ИСТРАУВАА
Прелиминарните сугерираат дека антиинфламаторното својство на бромелаин може
го намалува згрутчувањето на крвта, што го намалува ризикот од мозочен удар и
срце.


влакна
растворлив.
Ананасот содржи многу пектин и влакна од непцата,
кои го намалуваат холестеролот и му помагаат на дигестивниот систем. (Свежа трска од ананас
има 0,2 g растворливи влакна.)


Манган.

Чаша ананас обезбедува 2,6 мг манган, што е 128% од потребното
дневно за овој минерал за зајакнување на коските.


стероли
зеленчук.
Овие растителни соединенија можат да го намалат холестеролот и
го намалува ризикот од срцеви заболувања.


Ц витамин.

Свеж ананас е добар извор на витамин Ц (24 мг по чаша), кој расте
имунитет и го забрзува заздравувањето на раните, истовремено спречувајќи болести
срце и сериозни состојби на очите.

добивање
максимални придобивки

За да го зачувате витаминот Ц, јадете свеж ананас.
Растворливи влакна на пектин од ананас стануваат достапни кога се варат
ананас.

- Направете сос од сос од ананас: Исецкајте ананас, бугарска пиперка
и црвен кромид. Се меша со ѓумбир, мед и сок од лимета. Послужете со
свинско, пилешко или риба.

- Користете сок од ананас наместо оцет за
салата.

- Сварете мелен ананас во сок од ананас без шеќер
додека не се згусне и користете го како џем без шеќер.

- Додадете тенки парчиња ананас и топла сенф
пржени сендвичи од пилешко или мисирка.

- Направете сос за скара со замена на половина од неа
рецепт домати со парчиња ананас и сок од ананас.

- Подгответе пијалок од ананас: поминете го ананасот и
измешајте го со изматено млеко или јогурт и малку мед.


Од волуменот
Храна
контра боли, Едитура
Читател
Вари
,
2008 година