Катар - Бахреин - Кувајтски ресторани, храна; Пијалок - МАРКО ПОЛО
да јаде и пие
Јадења од тајландски јастог, кинески чипсуи, свежо фатени ракови, гради од француска патка или резервни ребра базирани на моделот Тексас: на Заливот се наоѓате во гурмански рај без граници. Арапската кујна е исто така вкусна.
Во земјите од Персискиот залив, печеното јагне на плукање е ценето исто колку пилешкото и говедското месо, додека потрошувачката на свинско месо е забранета за муслиманите. Типично е богатата употреба на зачини како кардамон, ким, куркума, шафран и чили, кои на јадењата им даваат егзотична, зачинета арома. Секако, голема улога имаат и рибите и морските плодови на Арапскиот Залив. Традиционално, заедно со садовите се служи ориз басмати и тенки, свежи и крцкави лебници (khoubiz), печени во рерна на дрво. Специјалитет се киселиот зеленчук (тиквички, моркови, кромид, пиперки), обично доста жежок по вкус. Овие, исто така, често се служат со оброци. Десертите се вкусни, слатки, калорични мешавини на крем, розова вода, фстаци и ореви, печени, понекогаш пржени и премачкани со течен мед.
Посетителите можат да изберат од широк спектар на ресторани. Најдоброто (и најскапото) може да се најде во Катар, Бахреин и Кувајт во хотелите со пет и четири starвезди. Тие секогаш имаат неколку специјализирани ресторани кои нудат и à la carte јадења и бифе. Разновидноста на јадења привлекува и многу локални жители, особено за време на викендите. Оброците се служат напладне помеѓу пладне и 3 часот попладне (малку подоцна во петокот поради пладневната молитва) и вечерта помеѓу 19 и 23 часот.
Надвор од хотелите има и широк спектар на ресторани, од кои некои се со умерена цена, од кои повеќето немаат ден за одмор. Со многу ресторани управуваат Либанци, Египќани или Сиријци кои ги подготвуваат своите регионални специјалитети. Емиратите на Заливот се исто така соодветни дестинации за запознавање на оригиналната азиска кујна. Во индиските, кинеските и тајландските ресторани обично можете да вечерате ефтино и добро. Овде можете да запознаете локални семејства, како и иселеници.
Рестораните за брза храна во урбаните области на Катар, Бахреин и Кувајт, чии гости се главно азиски и арапски гастарбајтери, исто така се совршено хигиенски. Келнер го брише пластичниот чаршав со влажна крпа, истура вода или чај од голем бокал и ја зема нарачката. По неколку минути оброкот се сервира и мажите јадеа скоро толку брзо. Имате уште еден чај и плаќате, често на каса.
Големите трговски комплекси (претежно на горниот кат) обично имаат терен за храна, што е голем број на различни ресторани за самопослужување (секогаш се претставени Кентаки прженото пиле или Мекдоналдс) со заедничко седење - ефтин начин да го прекинете вашиот шопинг.
Првиот оброк во денот е претставен на привлечен начин во хотелите. За појадок, обично се поставуваат широки буфети, кои вклучуваат овошни салати, разни житни снегулки, колачи, ролни и леб, како и јадења од сирење, колбаси и јајца. Зачинети јадења од домати и грав, јогурти, маслинки и лепчиња леб се нудат во „арапската област“. Хумусот направен од пулпа од леблебија, сок од лимон и масло од сусам има вкусен вкус, додека табулетот направен од сецкан магдонос, нане, мелена пченица, домати и парчиња краставица е исто така рецепт за кујната за слабеење.
И пијалоци? Покрај увезената и - во Бахреин, се нудат локална минерална вода, безалкохолни пијалоци и многу видови свежо овошје и овошни сокови. Свежи манго, папаја и портокали се притискаат на тезги во сук и ресторани, а сокови се прават и од моркови и домати. Кафето се служи како растворлив прашок за кафе со топла вода, мора да побарате арапско кафе (кафе турки). Обично се рафинира со нотка на кардамон. Хотелите и трговските комплекси служат и еспресо и капучино, а може да најдете и американски ланци како Старбакс, кои се многу популарни кај локалната младина.
Увозот на алкохол во Кувајт е забранет. Алкохолни пијалоци не се достапни во Кувајт, во Катар има само такви пијалоци во туристичките хотели. Во Бахреин, од друга страна, алкохолни пијалоци има во повеќето ресторани.