Кавијар од тиква Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (4 порции)

3	средна тиква
2	кромид
2-3	морков
3	чешниња лук
1 лажица масло	доматно пире
30 мл	нафта
1	Ловоров лист
сол
мелен црн пипер
магдонос
копар

Подготовка

Измијте ги тиквичките и морковите и изрендајте ги. Исечете го кромидот на коцки. Доколку е посакувана поголема хомогена маса, може да се користи мешалка.

Во голема тава или сад, загрејте го маслото и заруменете го кромидот со моркови. Кога ќе омекнат добро (по околу 10 минути) додадете тиквички и пржете околу 30 минути, мешајќи периодично. Во меѓувреме, тиквичките мора да ја сменат бојата и практично целосно да ја намалат водата што ја ослободува.

Додадете мелен лук, доматна паста, ловоров лист, сецкани зеленило (по избор), сол и црн пипер. Измешајте добро и може да се сервира за 10 минути.

Послужете на парчиња свеж или тост леб, по вкус.

---