Кавијар
Добиен во нашите сопствени фарми за аквакултура, кавијарот е производ што ни донесе меѓународно признание. Нашите производи се ценети поради супериорен квалитет и ги задоволуваат најрафинираните вкусови.
Бидејќи ние ја гарантираме свежината на понудениот кавијар, тој се обработува и продава без конзерванси и со минимална содржина на сол, некои производи се достапни само сезонски.
За кој било производ надвор од залиха, или во случај на посебни потреби за обработка и пакување, препорачуваме да направите претходна нарачка.
Царски кавијар Нисетру | Царска осетра (засилувач на засилувач)
Кавијар од царски есетра е ретко богатство, резервирано за вистински познавачи. Неговите интензивни ароми и сложените тонови го препорачуваат како посебно задоволство. Зрната на царскиот кавијар варираат помеѓу земните тонови и светло злато, што му дава место меѓу богатството на царскиот двор.
Кавијар нисетру Класична осетра
Класичниот кавијар Нисетру се смета за најпопуларен кавијар во светот. Неговите бобинки варираат помеѓу нијансите на кафеава и маслинка, секоја од нив нуди посебна арома и текстура што ги воодушевува сетилата на познавачите секој пат.
Кавијар од магдонос | Класичен Севруга (Acipenser stellatus)
Кавијарот морков честопати го претпочитаат познавачите, поради неговата интензивна арома. Иако неговите темно сиви зрна се помали од оние на другите сорти, класичниот кавијар Севруга нуди нежен и комплексен вкус, препознатлив по својата уникатност.
Хибриден морински кавијар | Хибрид Белуга (Бестер)
Хибридниот кавијар Морун (Бестер) ги обединува квалитетите на неколку видови, нудејќи единствена арома. Благодарение на рафинираната мешавина на тонови - некои деликатни, други интензивни - хибридниот кавијар Морун може да ги изненади и воодушеви дури и најискусните познавачи.
Кавијар Алмас (Аципензер Рутен) 100 гр
Кавијар Алмас или Албино Стерлет Кавијар, е најреткиот кавијар во светот. Потекнува од примероци од есетра кои живееле на многу длабоки длабочини и го изгубиле својот пигмент. Тој е најдобриот кавијар, многу кремаст и има боја слична на путер кога е свежо подготвена и станува златна како што созрева.