Кечап - ауди БКК; здравје

За да ја промените големината на екранот, ве молиме притиснете ја следната комбинација на копчиња:

кечап

Само кечап
домашна.

Црвено, симпатично и омилено на секое дете: кечап од домати. Зачинетиот сос не само што содржи созреани домати, туку и многу шеќер. Наш совет: направете го тоа сами!

Со годишна потрошувачка од околу 80.000 тони, Германија е европски лидер во потрошувачката на кечап. Тој круниса помфрит и јуфки, зачинува пржени јајца и колбаси, а fansубителите на кечап не можат без американскиот супер сос дури и со леб од сирење. Но, што точно јадеме таму?

Прво добра вест: Што може да има во кечапот од домати, предвидува законот. Според германските прописи за храна, аромите, згуснувачите и засилувачите на вкусот се дозволени во кечапот, но вештачките бои не се дозволени. Упатството исто така го специфицира процентот на домати: треба да биде седум проценти сува материја. Впрочем, тоа е еквивалентно на 25 проценти доматна паста.

Еден литар кечап содржи околу 20 домати и до 250 грама шеќер. Тоа одговара на околу 83 коцки шеќер!

Покрај тоа, се користат шеќер, оцет, сол и зачини - но не се штеди на шеќер. Затоа, не е ни чудо што особено децата се толку воодушевени од кечапот. Со секоја лажица кечап, во зависност од марката, трошиме скоро една и пол коцки шеќер! Ако сакате да направите без шеќерна бомба, најдобро е да го направите вашиот кечап сами. Забавувајте се многу со тоа!

Направи го сам!
Многу лесно.

Состојки за 2 порции:

1 мало јаболко
1 мал кромид
125 гр доматна паста
1 нотка цимет
P1/2 лажички кари во прав
1/2 лажиче сол
Мед или шеќер по вкус
малку вода

Подготовка:
Исечете го јаболкото и кромидот и варете во малку вода (не повеќе од половина покриена) додека не омекне. Истурете во висок, тесен сад за мешање и пире заедно со останатите состојки. Зачинете што е можно помалку и колку што е потребно со мед или шеќер.

Други теми:

Ферментирањето е тренд.

Како го чувате зеленчукот во тегла и зошто сите тие се исклучително добри за цревата? Прочитајте го сега.

готви и одговара.

Лактоза, фруктоза, глутен и хистамин: нетолеранцијата се зголемува. Интервју со нашите експерти Бриња Хофман и Алекс Фасања.

рашири ја веста

Ние користиме колачиња на нашата веб-страница за анализа и маркетинг цели. Во нашите информации за заштита на податоците можете да дознаете повеќе за тоа како ги обработуваме личните податоци и како можете да контактирате со нас.

Овде можете точно да видите кои колачиња ги користиме и можете да одлучите кои ќе ги прифатите.

Поставки за колачиња

Ние ги користиме следниве категории колачиња на нашата веб-страница:

Неопходни Овие колачиња се апсолутно неопходни за работа на страницата и овозможуваат, на пример, функционалности поврзани со безбедноста. Затоа не е можно да се спречи поставувањето на овие колачиња.

Со цел дополнително да ги подобриме нашата понуда и нашата веб-страница и да ги прилагодиме на вашите интереси, ние собираме анонимни податоци за статистички цели и маркетинг цели. Со помош на овие колачиња можеме, на пример, да го одредиме бројот на посетители и да ја оптимизираме нашата содржина.

Стандардно блокираме содржина од видео и платформи за социјални медиуми. Ако се согласувате со колачињата за маркетинг, пристапот до оваа содржина повеќе не бара рачна согласност. Ние исто така пренесуваме информации за вашето однесување на сурфање на нашата веб-страница на давателите на услуги на социјалните медиуми за проценка на реклами и анализи. Овие можат да ги комбинираат информациите со други податоци што сте им ги доставиле или што ги собрале како дел од вашето користење на услугите.