Кефир панда

пастеризирано млеко

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Алмера Интернешнл

Опис Кефир панда

Кефир е млечен производ добиен со мешана, млечна и алкохолна ферментација на лактоза. Се произведува стотици години во планините на Кавказ, традиционално во кожни мевчиња, дабови буриња или садови од глина. Кравјо или козјо млеко беше додадено на овие садови откако го испразни претходното производство на Кефир.

Производот е богат со ензими и пробиотици кои помагаат да се балансира дигестивниот систем на организмот. Покрај позитивното влијание на корисни микроорганизми, Кефир содржи есенцијални протеини и аминокиселини, кои помагаат во градењето и обновување на клетките и ткивата.

Информации за кефир панда

Препораки за дневна потрошувачка: Потрошувачката на пастеризирано млеко во моментов не е ограничена, така што не постои дневно ограничување што мора да се запази. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Состојка Кефир панда

Степен на произведен ризик:

  • Алергиски реакции (нетолеранција)
  • Зголемување на телесната тежина (дебелина)
  • Кардиоваскуларни заболувања
  • Болест на бубрезите
  • Проблеми со варењето на храната

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Општо, пастеризацијата на млекото се прави на температура помеѓу 62-71 степени Целзиусови. Процесот убива микроби, но исто така уништува и други корисни бактерии и хранливи материи.

Пастеризирано млеко ги содржи приближно истите хранливи карактеристики како и целото млеко (230 ml):

  • 140 калории
  • 8 g маснотии (од кои 4,5 g заситени, 3,5 g незаситени)
  • 8 g протеини
  • 24 мг холестерол
  • 383 IU витамин А.

Во случај на пастеризирано млеко, сепак, може да се изгубат до 10% од хранливите материи (витамин Е, Б12, биотин).

Според Codex Alimentarius, пастеризирано млеко е во категоријата 01.1 Млеко и млечни производи, група 01.1.1 Млеко и шлаг млеко (обична), подгрупа 01.1.1.1 Млеко (обична): течно млеко од животни (крави, овци, кози, биволи). Млекото генерално се третира со пастеризација, третман на UHT (многу висока температура) или стерилизација. Оваа подгрупа вклучува обезмастено и полу-обезмастено млеко, целосно и со малку маснотии.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Алергиски реакции (нетолеранција)
  • Зголемување на телесната тежина (дебелина)
  • Кардиоваскуларни заболувања
  • Болест на бубрезите
  • Проблеми со варењето на храната

синонимија: ПРОБИОТСКИ МИКРООРГАНИЗАМ, БИФИДУС БАКТЕРИ

  • Избраните млечни култури се микроорганизми антагонистички на штетни микроорганизми во гнилната микрофлора на дебелото црево кои иницираат пролиферативни процеси (карциноми).
  • Бактериите Бифидус имаат имунолошки-ефект со зголемување на отпорноста на болести.
  • Бифидобактериите работат со лакто-бактерии, нагласувајќи го корисното дејство на млечните производи кои ги содржат овие микроорганизми во активна, жива состојба, за разлика од производите кои последователно биле термички третирани (пастеризирани, стерилизирани).
  • Бактериите Бифидус се првите корисни микроорганизми кои го колонизираат дигестивниот тракт на новороденчето. Поради активноста на овие пробиотички микроорганизми, цревната микрофлора е корисна, промовирајќи одржлива здравствена состојба.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Кажете ни го вашето мислење за
„Кефир панда“

Кажете ни го вашето мислење за
„Кефир панда“

Потрошувачка на млечни производи - ризично или идеално за здравјето ?

Млечните производи се производи на кои сме навикнати кога сме мали. Уште од бебиња, нашите родители не хранеа со млеко, а повеќето од нас конзумираа овој производ или разни други млечни производи во текот на целиот живот. Сигурно ќе бидете изненадени ако откриете дека млекото не е храна што е пријателска за вашиот стомак. Дали консумирањето млеко е толку штетно? [детали]

Храна која содржи калциум

Калциумот е неопходен минерал за здравјето на нашето тело и го поддржува имунитетот. Добро е познато дека млечните производи се главниот извор на калциум, но тие не се единствената храна што може да обезбеди оптимален внес на овој минерал. [детали]

Пирамида за здрава исхрана

Пирамидата за здрава исхрана се заснова на концептот на рамнотежа помеѓу 3 принципи на исхрана (протеини, шеќери, масти), правејќи јасна разграничување на храната што може да се конзумира во големи количини без да се загрозува здравјето и храната што треба да се избегнува или консумира во мали количини. [детали]

кефир

Преземете БЕСПЛАТНО
„Топ 10 опасни состојки во романската храна“


Пополнете ја адресата за е-пошта за да го добиете Бесплатниот извештај