Кет Каха - рецепт со слика

1.Загрејте го маслото во тава и испржете го сушениот кокос 5 минути додека мешате. Извадете го од тавата, истурете во кригла со литар и оставете го настрана. Печете чили и коријандер во истата тава околу 3 минути. Додадете ги каранфилките, пиперките од зрна и стапчињата цимет и печете уште 2-3 минути.

минути Додадете

2.Додадете печени зачини во осушениот кокос, освен циметот. Пире сè со кромид и вода! Остави настрана!

Кари од зеленчук:

3.Загрејте го маслото во тешка, голема тенџере. Додадете ги асанте, семето од синап, семе од ким и куркума. Печете 1 минута додека мешате. Додека семето не почне да рика. Испржете ги листовите од заливот и сецкан кромид 5 минути мешајќи додека кромидот не порумени.

4-ти.Додадете паста од кокос и варете околу 5 минути. Додадете еден литар вода, додадете сол и промешајте сè добро! Потоа додадете го слаткиот компир и вриејте 10 минути. Потоа додадете компири, моркови и грав и оставете да врие уште 5 минути. Потоа грашок и тиквички.

5.Гответе го зеленчукот додека сè не омекне и сосот стане крем! Извадете го шпоретот и додадете сок од лимон по вкус. Можно е со сол и грип пипер

6-ти.Имаше и леб!

7-ми.ПО НАЧИН, ЈА ОТВОРИВ ОКОЛУСОТ СО ЕЛЕКТРИЧНО СПЛЕТЕР ВУД! Работеше одлично!:-D