Кето диета 3 вегански рецепти оваа сезона
Дали се чувствувате од дневниот стрес и многуте часови поминати пред компјутер? Дали имате неколку вишок килограми и откривте дека веќе сте на работ да станете седечка личност? Не обидувајте се да погодите сите видови диети, рецепти и совети од наводни специјалисти. Документирајте се и одлучете се за утврдени решенија, заверени со нутриционистички студии, како што е диетата Кето.
Не грижи се, но дејствувај брзо. Изберете да се храните здраво и паметно, а вашето тело соодветно ќе реагира. Обидете се да ја започнете оваа промена во текот на летото, кога имате корист од широк спектар на свежи состојки и, од друга страна, потребата за јадење не е толку изразена како во студената сезона. Еве што треба да знаете за диетата Кето и неколку вкусни вегански рецепти!
Што значи диета Кето?
Кето (или кетогена) диета вклучува започнување на диета богата со масти и протеини, но со малку јаглени хидрати. Ако значително ја намалите количината на јаглени хидрати и ги замените со маснотии, телото преминува во нова метаболичка состојба, имено кетоза. Така, ја земате вашата дневна енергија од маснотии, наместо да ја користите онаа базирана на јаглени хидрати и на тој начин успевате да го намалите нивото на шеќер во крвта и истовремено да го намалите уделот на маснотии во организмот.
Обидете се со диета Кето ако имате прекумерна тежина, имате дијабетес или сакате да го подобрите метаболизмот за да го подобрите вашето здравје. Кето диета: Х вегански рецепти што ќе ве воодушеват ова лето. Но, избегнувајте го пристапот Кето ако сте спортист за перформанси или сакате да ја зголемите мускулната маса, од естетски или здравствени причини.
Дали некогаш сте забележале дека диетата Кето е полесна за месојадите или луѓето со лакто-вегетаријанска диета? Сепак, ова не е причина за загриженост. Изберете ја омилената верзија ова лето од следниве вегански рецепти!
Гуакамоле, основен рецепт во диетата Кето
Состојки за гвакамоле
- 2 парчиња добро созреано авокадо
- 1 црвено
- 1 датотека
- 1 мал црвен кромид
- 1 куп коријандер
- 1 чешне лук
Како да го подготвите рецептот за гвакамоле
Одвртете ги парчињата авокадо еден по еден, внимателно отстранете ги семето и извлечете ја пулпата, која потоа ја мелете со вилушка. Ситно исецкајте го кромидот, додадете ги излупените и дупчиња домати, мелениот лук и ставете ги заедно со кремот од авокадо. Посипете ја смесата со сок од вар.
Послужете едноставна гуакамоле, ако сакате здрава и заситена ужинка, или комбинирајте ја со чипс од тиква или кеale, за брз ручек или лесна вечера. Зарем веќе не е полесно да се погледне диетата Кето?
Крем од карфиол и куркума во диетата Кето
Откријте во вашата кето-веганска авантура уникатната комбинација помеѓу карфиол и кокосово млеко. Карфиолот е конзистентен и во исто време има малку јаглени хидрати, па можете да го пробате со сигурност. Одлучете се за вкусно кокосово млеко, бидејќи има здрави масти кои ги следат кетогените принципи на диетата Кето.
Состојки за крем од карфиол и куркума
- 1 карфиол
- 1 литар обична вода
- 1 лажица маслиново масло
- 200 мл кокосово млеко
- 1 лажица куркума
- 2 чешниња лук (по избор)
Подготовка на рецепт за крем од карфиол и куркума
За две порции крем изберете карфиол со соодветна големина, кој ќе го сварите во еден литар вода, заедно со 2 чешниња лук, една лажица маслиново масло, 200 мл кокосово млеко, една лажица куркума и две чешниња лук, ако сакате лути ароми.
По 10 минути вриење, ставете ја смесата во блендерот и мешајте додека не добиете крем од посакуваната конзистенција и уживајте во овој здрав деликатес, заедно со неколку парчиња печена карфиол. Кето диетите се вкусни со овој крем од карфиол!
Веганско сирење со индиски ореви, еден од врвните рецепти во диетата Кето
Состојки за веганско сирење со индиски ореви
- 200 гр кашу ореви
- 1 лажичка снегулки од кромид
- 3 лажици агар-агар во прав
- 3 лажици снегулки од квасец
- 1 лажица сол
- 500 мл обична вода
- 1 лажица сок од лимон
Подготовка за веганско сирење со индиски ореви
Измешајте индиски ореви, кромид и снегулки од квасец, сол, сок од лимон и половина од количината на вода. Варете ја остатокот од водата додека не зоврие и додадете го агар-агарниот прав, лесно мешајќи 2-3 минути, за да се згусне составот. Оставете ја смесата да се олади, комбинирајте ја со претходната смеса и измешајте со мешалка. Истурете го финалниот состав во правоаголна стаклена чинија и ставете го во фрижидер најмалку еден час.
Пред сервирање, превртете го садот на чинија и извадете го зацврстеното парче кашкавал. Исечете на парчиња или коцки и уживајте како такво или со салати од зеленчук!
Обидете се со други рецепти за веганско сирење за да уживате во разновидното мени што ги почитува основните принципи на диетата Кето. И не заборавајте, мажи сана во корпора сано!