Кето диета и овошје - да или не тело за градење
Ако сте на кетогена диета, не треба да се срамите да признаете дека сакате да јадете овошје тука и таму, но вашиот нов план на исхрана не ви го дозволува тоа. Всушност, многу луѓе избегнуваат овошје поради нивната содржина на јаглени хидрати, бидејќи се препорачува да се консумираат што помалку јаглехидрати додека се на кетогена диета. Сепак, што ако има овошје што може да го јадете без грижа на совест додека сте на кетогена диета?
Целта на кето диетата е да се стави телото во состојба на кетоза, или природна метаболичка состојба во која вашето тело согорува телесни масти наместо јаглехидрати. Ова може да го предизвикате ако јадете помалку од 50 грама јаглени хидрати на ден. План за диета обично изгледа како да јадете 75% од калориите од маснотии, 20% од протеини и 5% од јаглехидрати.
Некои овошја содржат повеќе јаглени хидрати од другите, па затоа се препорачува да ги избегнувате додека држите кетогена диета. Доколку сте се одлучиле за ваков вид на диета и сакате да вклучите овошје во вашиот план за јадење поради целокупното здравје на организмот и зајакнување на имунитетот, размислете да изберете овошје што имаат малку нето јаглехидрати. Терминот нето јаглехидрати наједноставно е опишан како математичка формула за „присутни вкупни јаглехидрати“ минус „влакна“. Поради ова, ние идентификувавме некои овошја што можете да ги консумирате без жалење за време на вашата кето диета.
1. Лимон
Покрај тоа што е еден од најдобрите извори на витамин Ц, лимонот е идеално овошје за диета со кето. Лимонот не само што го зајакнува имунитетот и има моќни антиоксидантни својства, туку помага и во одржување на рамнотежата на pH во организмот. 100 грама лимон содржи 29 калории, 2,8 грама влакна и 6 грама нето јаглехидрати.
2. Капина
Без разлика дали ќе ги додадете во омилениот рецепт или ќе ги јадете сами, капините можат да станат ваш нов оброк на планот за диета со кето. Покрај тоа што е богата со витамин Ц, капината е богата и со витамин К и манган. Ова овошје има антиинфламаторно и антиоксидативно својство и не само што го зајакнува имунитетот, туку помага и во борбата против срцевите заболувања. 100 грама капини содржат 43 калории, 5,3 грама влакна и 4,3 грама нето јаглехидрати.
3. малина
Како и капините, малините имаат антиоксидативно дејство благодарение на витамин Ц, кверцетин и галска киселина. Затоа ова овошје е корисно во борбата против рак, срцеви заболувања и проблеми со циркулацијата. Малината исто така содржи елагинска киселина, која е антивоспалителна и се бори против рак. 100 грама малина содржи 52 калории, 6,5 грама влакна и 5,5 грама нето јаглехидрати.
4. Вар
Покрај лимонот, вар е и агрум што можете да го консумирате за време на диетата со кето. Со високи дози на витамин Ц, вар може да го подобри варењето на храната, да се бори против инфекциите и да го намали ризикот од рак или срцеви заболувања. 100 грама вар содржи 30 калории, 2,8 грама влакна и 8,5 грама нето јаглехидрати.
5. Авокадо
Оваа храна содржи повеќе калиум од банана и е богата со здрави масти, растителни влакна и фитонутриенти. Благодарение на мастите и влакната, авокадото е идеално овошје за губење на тежината, бидејќи создава долготрајно чувство на ситост и спречува желби за нездрава храна. 100 грама авокадо содржи 167 калории, 15 грама маснотии, 6,8 грама влакна и 1,8 грама нето јаглехидрати.
6. кокос
Кокосот е богат со природни влакна, што прави да се чувствувате сити. Исто така, ќе ви обезбеди витамин Б6, железо, магнезиум, калиум, цинк, бакар и селен. Покрај тоа, кокосот содржи здрави масти, вклучително и лауринска киселина, која го зголемува нивото на ХДЛ, или „добриот“ холестерол, во крвните садови. 100 грама кокосово месо (бел мек дел) содржи 354 калории, 33 грама маснотии, 9 грама влакна и 6 грама нето јаглехидрати.
7. Јагода
Покрај големи количини на влакна, јагодите содржат полифеноли, магнезиум и калиум и имаат силно антиоксидативно дејство. 100 грама јагоди содржат 32 калории, 2 грама влакна и 5,7 грама јаглехидрати.
8. Боровинки
Ова овошје е богато со витамини Ц и К и содржи големи количини на манган. Боровинките исто така имаат моќни антиоксидативни ефекти како резултат на содржината на флавоноид. 100 грама боровинки содржат приближно 57 калории, 2,4 грама влакна и 11,6 грама нето јаглехидрати.
9. Сливи
Ова вкусно овошје е богато со витамини А, Ц и К, како и со калиум, бакар и манган. Тие исто така се богати со антиоксиданти, поради што можат да го намалат воспалението и да го заштитат организмот од оксидативно оштетување поради високото ниво на полифеноли. 100 грама сливи содржат 46 калории, 1,1 грама влакна и 9,5 грама нето јаглехидрати.