Кето диета за мигрена - Интервју со експертката Елена Грос
Здраво Елена. Одлично е што одвоивте време денес да ни кажете малку за мигрена и диета со кето. Вие сте вистински професионалец во таа област.
О добро Ако направите клиничка студија и го проучите тоа, тогаш тоа мора да биде случај. Но, и пред четири години немав идеја. Тогаш не ни знаев дека протеините можат да се претворат во гликоза и каде има јаглехидрати.
Како дојдовте да ја изберете оваа научна област? Дали тоа беше вашата позадина со мигрена?
Тоа беше всушност голема случајност! Седев во библиотеката и избегнав малку да ја напишам својата втора магистерска теза и наместо тоа, разгледав списание „природа“. Во ова издание имаше специјален епилепсија, кој ја опиша најстарата форма на терапија против епилепсија: кетогената диета!
Што е забележано во оваа терапија преку кето диетата?
Пред околу 100-150 години беше откриено дека кога пациент со епилепсија пости, нападите на епилепсија значително се намалуваат, а кај некои дури и исчезнуваат целосно. Се разбира, никој не може да пости засекогаш, инаку ќе умре од глад. Сепак, ова е потеклото на класичната кетогена диета. Некој се обидува да го имитира постот во диетална форма на таков начин што се земаат 80% од калориите од маснотии, 15% од протеини и останатите 5% од јаглехидрати. Причината за ова е што телото не знае нужно дали маснотиите доаѓаат однадвор или се од масните резерви на организмот и протеините однадвор или од мускулите или цревата. За жал, оваа форма е малку заборавена поради појавата на нови фармацевтски производи како што се антиепилептични лекови.
Тогаш, како ја искористивте оваа диета за мигрена?
Добро Ги погледнав механизмите и си помислив: Човече, тоа мора да биде важно и за мигрена. Веќе беше познато дека мигрена и некои форми на епилепсија имаат, барем делумно, слични гени. Јас и самата бев хронично погодена од мигрена за време на магистерски студии и затоа влегов во истражување на мигрена; ги направија и двете магистерски тези од областа на мигрена, но сè уште не и кетоза. Кога го прочитав тоа, сакав да ја напишам својата докторска теза на неа. На почетокот не беше толку лесно затоа што многу лекари и класични невролози не чуле за кетоза. Соодветно на тоа, сите сè уште беа многу скептични.
Но, ти успеа во секој случај ...
Се согласувам! Работеше во Базел. Морав да ги одбијам сите други мои понуди за стипендија за ова, но можев да го испитам ова во споредниот проект; исто така да го направи Базел попривлечен. Истрагите поминаа толку добро што сега стана мојот главен проект. Сега ги испитуваме кетонските тела како можна профилакса на мигрена.
Дали кето диетата е применлива за која било форма на мигрена?
Тоа е добро прашање! Мигрената е мултигена: Ова значи дека се вклучени многу различни гени. Секогаш треба да ги разгледувате активирачките фактори. Ако мигрена се активира на пр. Вежбање, прескокнување оброци, алкохол или малку пиење, тогаш релативно е веројатно дека енергетскиот метаболизам игра улога. Ако е така, тогаш веројатно ќе помогне и кетогена диета.
Дали навистина треба постојано да ја следите кето диетата цел живот или можете да се почестите со измамен ден?
Значи, измамниот ден има мала смисла со мигрена, бидејќи може да испадне целосно од кетоза до една недела и, соодветно, да не произведувате кетонски тела. Но, барем тие, според мое мислење, мора да останат во кетоза цел живот. Потребни се 2-6 недели за телото навистина да биде целосно во кетоза и телото да се навикне на кетонските тела и транзицијата. Ако сакате да го пробате, дефинитивно треба да го пробате 6 недели!