Кетогена диета изгуби тежина со диета со висока содржина на маснотии Магазин
„Не се дебели, туку јаглени хидрати“ - ова е претпоставка врз која се заснова кетогената диета. Диетата со малку јаглени хидрати сугерира да се избегнуваат јаглехидрати што е можно повеќе и наместо тоа да се потпреме на маснотии и протеини во исхраната. Ветено е слабеење, па дури и лек против рак.
Но, што стои зад ветувањата и колку е навистина здрава диетата?
Така функционира кетогената диета
Ако консумирате повеќе јаглехидрати отколку што му требаат на вашето тело, остатоците се чуваат во организмот како маснотии. Хормонот за складирање инсулин, кој придонесува за складирање на јаглехидрати, исто така го инхибира согорувањето на мастите. Во кетогената диета, овој феномен треба да се спротивстави на храна со малку јаглени хидрати, но со многу маснотии. Нормално препорачаната енергетска покриеност од 50 проценти преку јаглехидрати треба да се намали на максимум четири проценти. Наместо тоа, шест до осум проценти протеини и 90 проценти маснотии треба да ги покриваат потребите за енергија. Тестенини, леб, ориз, компири и шеќер се табу. Овошјето исто така треба да се консумира само во мали количини и многу ретко. Наместо тоа, дневниот внес на храна треба сè повеќе да се менува во мрсна риба, месо, колбаси, јајца и зеленчук со малку јаглени хидрати.
Што се случува во телото?
Со кетогена диета, брзиот и лесен метаболизам на јаглени хидрати треба да се пренасочи на посложениот метаболизам на маснотиите. Ако телото прима помалку јаглехидрати отколку што е потребно за снабдување на клетките, прво паѓа назад во резервите на гликоген во мускулите и црниот дроб. Сепак, овие се потрошени по неколку дена. Со цел да продолжат да ги снабдуваат мозокот, мускулите и црниот дроб со енергија, телото почнува да ги разградува мастите во кетонски тела, кои потоа се пренесуваат на клетките како снабдувачи на енергија. Оваа метаболичка состојба се нарекува кетоза - или метаболизам на глад. Дали е ова опасно како што звучи?
Дали е опасна кетогената диета?
Бидејќи телото е во состојба на глад во однос на јаглехидратите, телото станува премногу кисело. Како резултат, се депонираат токсини, а бубрезите се силно под стрес. Може да резултира со камења во бубрезите, оштетување на бубрезите и висок холестерол. Честопати има и потешкотии во концентрацијата, замор, лош здив и запек. Значи, диетата треба да се гледа со претпазливост.
Вака навистина функционира диетата
Диетата со високи маснотии всушност може да резултира во губење на тежината. Со големиот внес на маснотии, на телото му се дава сигнал дека се надополнува и дека не треба да собира резерви на маснотии. Покрај тоа, поради високата содржина на протеини, брзо се постигнува чувство на ситост, што доведува до помалку јадење. Меѓутоа, ако диетата е прекината за кратко време, телото одеднаш се враќа назад на метаболизмот на јаглени хидрати, а ефектот исчезнува за кратко време. Значи, постојат поздрави и помалку ризични начини да ја постигнете вашата тежина од соништата.
Може да промовира заздравување на рак на кетогена диета?
За жал, на ова прашање засега треба да се одговори без. Претпоставката се чини оправдана, бидејќи клетките на ракот се снабдуваат повеќе со шеќер отколку здрави клетки и избегнување на шеќер како метод на гладување за овие клетки е целосно веродостојно - но клетките на ракот се подеднакво прилагодливи како и здравите клетки. Така, можете да јадете и протеини и масти. Урамнотежена исхрана за зајакнување на телото, затоа повеќе се препорачува во случај на болест.