Кетогена диета се бори против вирусот на грип
Кетогената диета може да доведе до зголемување на одредени имунолошки клетки во белите дробови и на овој начин да се обезбеди поблаг тек на некои инфекции со грип - според студијата од ноември 2019 година.
Кетогена диета се бори против вирусот на грип
Кетогената диета или кетогената диета е диета со многу маснотии и во исто време многу малку јаглени хидрати. Спаѓа во групата на диети со малку хидрати. Со кетогената диета ја намалувате потрошувачката на јаглени хидрати и наместо тоа јадете многу маснотии. Ова го става организмот во различна метаболичка состојба наречена кетоза.
Во кетоза, телото особено ги користи мастите како извор на енергија. Ако сега едвај се јадат јаглехидрати, резултатот е пад на шеќер во крвта и пад на инсулин, што може да има бројни здравствени придобивки.
Една од овие придобивки се чини дека е посилен имунолошки систем, според студијата во ноември 2019 година (1). Истражувачкиот тим предводен од професорите Акико Ивасаки и Виша Дип Диксит на Универзитетот Јеил беше во можност да им покаже на глувците дека кетогената диета има толку позитивно влијание врз одбраната на организмот што е многу подобра за борба против вирусот на грип.
Грипот може да биде фатален во некои случаи
Вистинскиот грип, познат и како грип, е акутно заболување на респираторниот тракт. Тоа е сериозна, понекогаш опасна по живот болест што е предизвикана од вирус на грип. Настинката или „инфекциите слични на грип“, пак, се предизвикани од други патогени (2).
Грипот е една од болестите што во некои години епидемиите можат да претставуваат огромна закана за до 20% од населението, особено за постарите лица или за имунокомпромитираните.
Во Германија, на пример, се случија повеќе од 25.000 дополнителни смртни случаи во зимската сезона 2017/18 (3) - во споредба со „статистичката нормална смртност“. Овие се припишуваат на директните или индиректните последици од инфекцијата со вирусот на грип.
Помалку смртни случаи поврзани со грип на кетогена диета
Глувците на истражувачите од Јеил сега добија или кетогена диета (90% маснотии и помалку од 1% јаглехидрати) или прилично диета со малку маснотии и јаглени хидрати (18% маснотии и 58% јаглени хидрати).
По инфекцијата со вирусот на инфлуенца А, кето глувците изгубиле помалку тежина, а содржината на кислород во крвта била поголема веројатност да се зачува отколку кај глувците кои вообичаено јадат. Вториот зборува за ефикасна размена на гасови, а со тоа и за добро здравје на белите дробови, што зачудува со грип. Како резултат, имаше помалку смртни случаи поврзани со грип во групата кето отколку во групата со нормално јадење.
Но, што беше причината за добрата состојба на белите дробови во групата кето? Од една страна, имаше зголемено формирање на Т-клетки на гама-делта кои формираат слуз во ткивото на белите дробови. Слузта на овие специјални одбранбени клетки може да го „фати“ вирусот и да го направи безопасен.
Од друга страна, кетогената диета ги забави таканаречените воспаленија, одредени протеински комплекси во клетките кои се одговорни за ослободување на воспалителни гласници. Значи, колку подобро воспалението е блокирано, толку помалку воспаление во белите дробови и полесен тек на грипот.
Диетата со малку хидрати активира дополнителен имунолошки систем
Уште во 2010 година, научниците од Бон во магазинот Nature напишаа дека диетата со малку јаглени хидрати активира прекинувач на гените наречен FOXO, кој го контролира нашиот „втор“ имунолошки систем, како резултат на ниското ниво на инсулин што го предизвикува. (4)
Ова се наоѓа директно на местото на злосторството, т.е. каде што патогените микроорганизми први пристигнуваат во телото (на пр., На обвивката на белите дробови, во цревата или на кожата) и веднаш ги уништува бактериите или вирусите со разбивање на нивните клеточни wallsидови Бројот на патогени микроорганизми се намалува, „првиот“ имунолошки систем се ослободува и соодветниот организам се разболува поретко (4).
Овој ефект исто така може да одигра дополнителна улога како „множител“ во резултатите од сегашната студија, но тој не беше проверен од истражувачите од Јеил.
Дали кетогената диета е алтернатива на вакцината против грип?
Добро е познато дека секоја година треба да се вакцинирате против грип или вирус на грип. (2) Можеби одреден вид диета, на пр. На пример, кетогената диета - како што покажува овој напис - може да биде алтернатива на вакцинацијата против грип или, исто така, може да се практикува како додаток, особено затоа што ефективноста на вакцинацијата против вакцинацијата против грип генерално остава нешто посакувано. Во 2017/18 година ова беше само 15 проценти! Во случај на грип Б само 1 процент, иако експертите очекуваа ефективност на вакцинацијата од 39 проценти (5).
Да се потпрете само на вакцинација не е добра идеја. Ако сакате да ја испробате кетогената диета, држете се до следната храна: здрави масти и масла, јаткасти плодови, риби и разновиден зеленчук без скроб или ниско-скроб, истовремено избегнувајте или намалувате јаглехидрати како што се житарици, тестенини, леб, зеленчук богат со скроб и вишок овошје да се намали. Се разбира, ги избегнувате и вообичаените кандидати, како што се шеќер, слатки, колачи, алкохол, овошни сокови и безалкохолни пијалоци.
Како да се спречи грипот
Покрај тоа, може да се земат профилактички имуно-стимулирачка храна или додатоци во исхраната, како што се витамин А, витамин Ц, цинк, свеж сок од ѓумбир, куркума, мед и кромид. Покрај тоа, супстанциите што ги регулираат имунитетот, како што се витамин Д3, омега 3 и селен.
Со овие мерки во комбинација со дневно намалување на стресот, како и доволно спиење, релаксација и повремено умерено вежбање на свеж воздух, треба да бидете добро подготвени за претстојната сезона на висок грип од јануари до март.
Можете да најдете многу повеќе совети за тоа како да спречите грип тука: Како да спречите грип