Кетогена диета за работни луѓе - Блог KetoUp

Некои од нас можеби веќе се запознати со МКТ, додека други можеби немаат идеја за што се залагаат овие три букви - а камоли зошто се одлични, здравствените придобивки што ги нудат или како можат да се користат со кетогена диета за да се постигне кетоза.

Што е кето диета?

Кетогената (кето) диета е диета со многу малку јаглени хидрати и висока содржина на маснотии што во суштина го претвора телото во машина за согорување на маснотии.

Има многу потенцијални здравствени придобивки за губење на тежината, здравје и атлетски перформанси, а докажано е дека помага и на разни метаболни, невролошки и инсулински болести поврзани. Првично, оваа диета се користеше за лекување на епилепсија поради нејзините корисни ефекти врз мозокот.

Кето диетата е специјално дизајнирана да предизвика кетоза: природна метаболичка состојба во која маснотиите обезбедуваат најголем дел од горивото за телото. За да влезат во кетоза, луѓето обично треба да јадат помалку од 50 грама јаглени хидрати на ден (понекогаш и по 20 грама на ден). Колку помалку јаглехидрати, толку е поефикасно.

Кето може да биде збунувачки на почетокот, затоа препорачуваме да ги проверите нашите совети и страницата за статии за блогови. Додека додатоците на исхраната не се потребни за кето диета, некои од нив може да бидат корисни - како масло од МЦТ.

Придобивките од маслото од МЦТ

Јавноста долго време се водеше да верува дека сите форми на заситени масти се потенцијално штетни. Сепак, одредени заситени масти како МЦТ всушност се полесно сварливи од ЛКТ и дури може да имаат поголеми придобивки за здравјето на срцето и мозокот.

Еве список на неколку начини на кои МКТ може да ви користи:

Покрај бактериите, МКТ помага и во уништување на вируси (како што се гастрични вируси). Тие се познати и по своите антифунгални својства и можат да помогнат при прекумерен раст на кандида.

Се покажа дека маслото од МКТ додадено на препарати како смути или утринското кафе помага во подобрувањето на варењето и апсорпцијата на хранливите материи. Тоа е природно антимикробно и помага во балансирање на бактериите во цревата!

Како да користите масло од МКТ на диетата Кето

Маслата МЦТ можат да бидат вклучени во вашата исхрана преку разновидна храна и пијалоци.

Можете да го користите маслото МЦТ како масло за јадење, состојка за смути, па дури и да направите масни бомби. Можностите се бесконечни, а вие можете да искористите малку креативност при утврдувањето како најдобро да го користите маслото од МЦТ во вашата диета. Додека долго разговаравме за маслото од МЦТ, прашокот за масло од МКТ е исто така одржлива опција за полесно мешање.

Кафе путер/кафе без куршум

Еден начин на кој многу луѓе избираат да консумираат масло од МЦТ како дел од нивната диета е правење путер кафе (исто така наречено кафе без куршум). Кафето путер е уникатна мешавина од кафе, масло од МЦТ и путер од пасечки животни и може да ви даде енергетски поттик за да го започнете денот слободно.

Традиционално кафе путер/кафе без куршум

1 шолја кафе

1 лажица несолен путер од пасечки животни

1 лажица масло од МЦТ

Подгответе шолја кафе со омилените зрна кафе.
Ставете го кафето, путерот и маслото од МКТ во мешалка и измешајте околу десет секунди.
Истурете го готовиот пијалок во кригла и уживајте во тоа!
Пиењето путер кафе е лесен начин да се користи масло од МЦТ за дневно зголемување на енергијата.

Смути со МКТАко претпочитате да имате овошје и зеленчук преку смути, зошто да не пробате да додадете малку МЦТ масло во вашиот пијалок?

½ замрзната банана

½ чаша замрзнато јаболко

¼ чаша масло од МЦТ

¾ чаша незасладено бадемово млеко

Додадете повеќе овошје и зеленчук како што сакате, во зависност од вашиот вкус.

Ставете ги сите состојки во мешалка и измешајте ја до саканата конзистентност.
Истурете, пијте и уживајте.
Смутињата базирани на МКТ се закуска за полнење, полнење што може да се направи брзо, па дури може да се користи и како замена за кето јадење ако се прибегнете кон овошје и зеленчук погодни за кетогени.

Преливи за салата од МКТАко уживате да јадете салата, можеби ќе сакате да пробате да создадете прелив заснован на МКТ за да впиете во зелените и да добиете здрав поттик за маснотии.

1 лажица масло од МЦТ

¼ чаша маслиново масло

3 лажици сецкан коријандер

1 лажица сецкан ѓумбир

2 сецкани чешниња лук

1 лажичка сенф

¼ лажичка морска сол

¼ лажичка црн пипер

Изматете ги сите состојки во голема чинија.
Истурете ја салатата или чувајте ја во стаклен сад за подоцнежна употреба.
Редовно јадење салати е одличен начин да се осигурате дека добивате доволно микроелементи. Овој рецепт додава доза на здрава маст во вашата салата.

Масни бомби МЦТАко не сте запознати со масни бомби, тие се кето-пријателски закуски дизајнирани да ја спречат желбата за шеќер.

Тие обично содржат состојки како што се масло, путер, ореви и семиња кои би требало да го задоволат гладот и да ве наполнат. Ако сте кетогени, но сепак имате сладок заб, тогаш треба да се обидете да направите масни бомби.

Масни бомби за уживање во чоколадо

2 чаши ореви макадамија

2 лажици кокосово масло

1 лажица масло од МЦТ

1 лажичка екстракт од ванила

¼ чаша какао во прав (чисто)

Инструкции:
Пире од ореви макадамија во процесор за храна или мешалка. MCT масло, кокосово масло и ванила
Додади Продолжете со пире додека не се добие конзистентност како путер-орев.

Постепено додавајте какао во прав и продолжете со пире додека не стане мазно.

Фатете тава за мафини обложена со хартија за печење.

Истурете го тестото во секој калап додека не се пополни.

Замрзнете најмалку 30 минути додека не се формира цврста конзистентност.

Сега можете да уживате во парчињата масни бомби како ужинка помеѓу нив!