Кетогена диетална појадок - вака го започнувате денот кетогено

Тешко дека има друг оброк за кој се расправа колку за појадокот. Дали треба да појадувате или не? И ако е така, што е најдобро? Ако следите кетогена диета, се поставува и прашањето: Што можам воопшто да појадувам? Во оваа статија ќе научите сè што треба да знаете за кетогениот појадок и 10 идеи за тоа како може да изгледа кетогенски појадок. Патем, со оваа генијална апликација добивате план за кетогена исхрана прилагодена за вас.

Кетогена диетална појадок

„Појадокот е најважниот оброк во денот.“ Веројатно сте ја слушнале или прочитале оваа реченица претходно. Таа се заснова на идејата дека по долг период на пост во текот на ноќта, на телото апсолутно му треба нешто да јаде наутро за да започне.

Па, тоа не е толку драматично во вистината. Низ милениуми на еволуција сме одлично адаптирани да не јадеме долго време. На крајот на краиштата, постои кетоза за ова, ако не јадете ништо, вашето тело ги согорува своите резерви на маснотии.

Ако не јадете ништо наутро, ќе останете во кетоза и нема да го вознемирувате вашето тело во користењето на маснотиите. Ова е идеално за диета, бидејќи изоставувањето храна доведува до губење на маснотии.

Особено со кетогена диета, да не појадувате исто така значи дека сте особено фокусирани во текот на утрото. Сепак, тоа не значи дека треба или не смеете да појадувате.

Ако сте толку гладни, може да ја надминете границата на јаглени хидрати, да испаднат од кетоза и да се почестите со големо парче торта како награда за вашата утринска издржливост. Добро Претерувам, но дефинитивно не треба да изгледа така.

Одговорот на прашањето дали појадокот е добар или важен е многу едноставен: во зависност од тоа што се чувствува добро за вас. Ако сте гладни наутро, тогаш јадете.

Ако не сте гладни, едноставно не јадете ништо. Не принудувајте да појадувате, вашето тело обично знае многу добро кога треба и што го сигнализира тоа.

Следните рецепти даваат неколку примери за тоа како би можел да изгледа кетогениот појадок. Постојат многу едноставни рецепти, некои кои можете да ги подготвите ако немате многу време наутро, а некои се одлични за опуштен кетогенски појадок.

Кето кафе

Средно кога станува збор за појадок е кето кафе. Кето кафето содржи многу маснотии, тешко какви јаглени хидрати и тешко кој било протеин. Ова гарантира дека ќе останете длабоко во режим на согорување на маснотии, но исто така ве спречува да се изгладнете ако одлучите да го прескокнете појадокот.

(442 kcal; 3g јаглени хидрати, 2g протеини, 49g масти)

состојки

1 лажица масло од кокос (на пример, органско масло од кокос Митусо)
1 лажица масло путер
100 ml кокосово млеко (на пример, органско млеко од кокос One Nature)
400 мл топло кафе

подготовка

Измешајте ги состојките заедно или кратко мешајте со рачен мешалка или миксер. Тогаш кафето ќе биде особено кремасто.

Слободно експериментирајте со различни состојки додека не го пронајдете сопственото кето кафе што најмногу ви се допаѓа. Можете да додадете различни зачини, како што се цимет (на пр., Азафран органски цимет од цимет), каранфилче (на пр. Сонентор органски каранфилче мелено) или морско оревче (на пр. Осум високи органски земјата од морско оревче).

Наместо кокосово млеко, можете да користите и бадемово млеко (на пример, засладено бадемово млеко Алпро) или крем. Наместо кокосово масло или како додаток, можете исто така да користите путер од какао (на пр. Индиго билки органски путер од какао) или масло од МЦТ (на пример, примасно масло од МКТ).

Нема ограничувања во вашата фантазија, само проверете дали вашето кето кафе е богато со маснотии и со малку јаглени хидрати.

Наместо кафе, секако можете да користите и чај. Можете исто така да пробате различни комбинации, на пример со црн чај (на пр. Azafran индиски органски Дарџилинг) или чај чај (на пр. Tea Exclusive Masala Chai).

зелен кето смути

Зелените смути се многу хранливи и брзо се подготвуваат, можат да содржат многу различни состојки и исто така се идеални за во движење. Кетогените смути лесно се подготвуваат со избегнување на овошје со шеќер и наместо тоа користење на бобинки или авокадо.

(542 kcal; 5g јаглехидрати, 5g протеини, 57g масти)

состојки

3 лажици кокосово масло (на пример, органско масло од кокос Митусо)
70гр авокадо
30g свеж спанаќ
240мл незасладено бадемово млеко (на пример, незасладено бадемово млеко)
100g краставица

подготовка

Пире сите состојки енергично во моќен мешалка.

Ако правите смути почесто и сакате да ги избегнувате остатоците, можете да ги подготвите состојките во поголеми количини, да ги исецкате и да ги замрзнете во делови. Ова ви заштедува време и останува само да ја додадете течноста.

Јајца со сланина

Класичниот кетогенски појадок не треба да изостанува во оваа колекција рецепти. Јајцата се многу здрави, содржат многу витамини и имаат вкусен вкус. Тие брзо се подготвуваат, многу променливи и ве одржуваат сити подолго време.

(480 kcal; 2g јаглени хидрати, 29g протеини, 39g масти)

3 јајца
30гр сланина во ленти
1 лажица масло од кокос (на пример, органско масло од кокос Митусо)

подготовка

Ставете го кокосовото масло во тава и оставете го да се стопи. Спржете ја сланината во врелата тава со јајцата додека не стане крцкава. Можете да направите изматени јајца или пржени јајца, кое и да сакате.

Кето мафини

Мафините лесно се подготвуваат и се одлични за во движење. Ако сакате да јадете нешто слатко наутро, овој рецепт е за вас.

(по порција: 273 kcal; 5g јаглехидрати, 8g протеини, 24g масти)

Состојки за 12 порции

165 гр бадемово брашно (на пример, брашно од бадем Меа Вита)
65 гр грубо мелено ленено семе (на пр. Ленено семе од Шарпфенмуле)
80гр еритритол (на пр. Кукер светло)
2 лажички сода бикарбона
1 лажичка цимет (на пр., Азафран органски цимет од цимет)
½ лажичка сол (на пр. Азафран розова хималајска сол од Пакистан)
30 гр сецкани ореви (на пр. Сецкани ореви)
6 јајца
120мл кокосово масло (стопено, но веќе не е топло) (на пример, органско масло од кокос Митусо)
120ml кокосово млеко (на пример, органско млеко од кокос One Nature)
1 лимон

подготовка

Загрејте ја рерната на 170 степени и подгответе тава за мафини. Или користите силиконски калап, намастете калап за мафини или обложете го со хартиени облоги.

Прво измешајте ги сувите состојки, освен оревите, во сад. Бришење кора од лимон и измешајте ја со влажните состојки во друг сад. Потоа додадете ги сувите состојки и измешајте сè темелно со миксер или дрвена лажица.

Сега наполнете ги калапите за мафини премногу полни и украсете со сецкани ореви. Потоа печете ги мафините 20-25 минути, а потоа проверете дали се добро испечени на крајот. Избијте дрвен стап во средина, ако остане чист, готови се. Потоа оставете ги да се оладат и потоа извадете ги од калапите.

Мафини со јајца

Мафините со јајца се прекрасни за подготовка. Ако немате многу време наутро, можете претходно да ги готвите 1-2 пати неделно, да ги чувате во фрижидер во конзерва и само да ги вадите секое утро. Или ги јадете ладно или ги загревате во микробранова печка.

(371 kcal на порција; 4g јаглехидрати, 23g протеини, 19g масти)

Состојки за 4 порции

6 јајца
1-2 млад кромид (ситно сецкан)
100гр зготвена шунка
100гр рендано сирење
1 лажичка песто (на пр. Барила и Пести Базилико е Рукола)

подготовка

Исецкајте ги состојките. Измешајте ги јајцата со сирење и песто и дистрибуирајте ги во случаи со мафини, најдобро е послужавник за мафини, на пример овој.

Распоредете го пролетниот кромид и шунка рамномерно низ сите мафини. Печете на 180 ° 20-30 минути. Мафините со јајца се исто така идеални за во движење.

Обидете се со други пломби, како спанаќ и фета, или сланина и сирење, или што и да помислите.

кетогени диетален појадок - палачинки

Палачинките се суштински дел од обемниот појадок. Со овој рецепт можете да ги подготвите кетогени и не мора да се чувствувате виновни

(515 kcal; 5g јаглени хидрати, 16g протеини, 48g масти)

состојки

1 лажица масло од кокос (на пример, органско масло од кокос Митусо)
15g крем сирење
2 јајца
50g крем
30g боровинки

подготовка

Ставете го маслото во тавата и загревајте го. Измешајте ги јајцата со крем сирење и пржете во врело масло во делови. Изматете го кремот и послужете го со боровинките со палачинките.

За подебели, меки палачинки, додадете 1 лажица кокосово брашно, ½ лажичка прашок за пециво и 150 мл бадемово млеко.

Каша со семе од коноп

Оваа каша можете да ја подготвите и во поголеми количини. Во затворена кутија може да се чува во фрижидер до 3 дена.

**(660 kcal; 15g јаглени хидрати *, 24g протеини, 55g масти)**

Состојки за 2 порции

240мл бадемово млеко (на пр. Алпро бадемово млеко незасладено)
75g излупено семе од коноп (на пр. Коноп и природни органски семе од коноп излупени)
2 лажички сецкани семиња од лен (на пример, мелени семиња од лен од Шарпфенмуле)
2 лажички кокосово масло (на пример, органско масло од кокос Митусо)
1 лажичка семе од чиа (на пример, семе од чиа од натурацереал)
2-5 капки стевија (на пр. Течен засладувач на маса Борхерт стевиа)
1 нотка цимет (на пр., Азафран органски цимет од цимет)
28г мелени бадеми (на пример, мелени бадеми Maersch)

подготовка

Ставете ги сите состојки во тенџере и оставете ги да се крчкаат неколку минути.

Можете да ја украсите кашата со сецкани ореви, цимет, свежи бобинки или семиња и да уживате во топло или ладно.

* Кашата е релативно богата со јаглени хидрати, но скоро исклучиво е растителни влакна кои се излачуваат несварено. Само 3g јаглени хидрати се преработуваат како шеќер по порција.

Кетогена диетална појадок - сендвич

(483 kcal; 23g протеини, 4g јаглени хидрати, 43g масти)

состојки

50гр крем сирење
1 големо јајце
15гр шунка
15гр сирење
3 парчиња краставица

подготовка

Одделете го јајцето и претепајте ја белката додека не се стегне. Измешајте ги жолчките со крем сирење и зачинете со малку сол и бибер. Внимателно преклопете ја смесата со крем сирење и жолчка во цврсто изматената белка од јајце.

Ставете 2 порции на плех за печење и печете 20-30 минути на 150 °. Четкајте со путер и ставете ги остатокот од состојките доколку сакате.

Јогурт со бобинки

Овој јогурт е исто така брз и лесен појадок, лесен за подготовка. Особено е погоден за оние кои сакаат нешто овошје за појадок.

(214 kcal; 9g јаглени хидрати, 5g протеини, 16g масти)

состојки

150 гр грчки јогурт
30g бобинки
1 лажица масло рендан кокос (на пример, органски снегулки од кокос)

подготовка

Ставете го јогуртот во сад, украсете со бобинки и сушен кокос. Можете да користите свежи или замрзнати бобинки.

За да ја зголемите содржината на маснотии, можете едноставно да пиете шолја кафе со 1-2 лажици кокосово масло со јогурт или да додадете 1-2 лажици масло од МКТ (на пример, примарно масло од МЦТ) во јогуртот.

Бисквити од мелено месо

Овој рецепт се вклопува во категоријата „срдечен појадок во движење“. Бисквитите се идеални како закуска ако сте на пат или патувате долго време. Тие може да се чуваат во фрижидер во затворена конзерва до 5 дена.

(по бисквит: 47 Kcal, 0,5g јаглени хидрати, 8g протеини, 2g маснотии)

Состојки за 18 бисквити

450g мелено говедско месо
2 лажички соја сос (на пример, сос од соја Кикоман)
1 лажичка пушена сол (на пр. Краутбергер данска пушена сол)
1 лажичка црн пипер, мелен (на пр. Вангер зачини, црн пипер мелен)
½ лук во прав (на пр. Azafran органски лук гранулиран)
Sp лажиче прашок од црвен пипер (на пр. Краутбергер Гурман, прашкаста слатка, пиперка)

подготовка

Загрејте ја рерната на 170 ° и поставете две листови за печење со хартија за печење. Измешајте ги сите состојки заедно во сад, со рацете или лажицата.

Земете 1 натрупана лажичка од смесата и со рацете обликувајте ја во топка. Сега притиснете ја топката рамно за да имате кружно колаче приближно 5 см, што сега го ставате на листот за печење. Обработете го остатокот од мелено говедско месо на ист начин.

Потоа ставете ги колачињата во рерна, печете ги на средната решетка 3 часа. Потоа, заменете ги плехот, горниот дел надолу и долниот дел нагоре, и печете уште 3 часа.

Можете исто така да ги ротирате плехите за време на печењето за да се осигурате дека сите колачиња се печат рамномерно. На крајот, бисквитите од мелено месо потсетуваат на сушено месо. По печењето, оставете ги да се изладат уште 30 минути пред да ги послужите.