Кетогена торта од слива - сон за печење без шеќер! Бумбар во Кетоланд
Бумбари, 5 септември 2019 година
Кетогена торта од слива - сон за печење без шеќер!
Овошните колачи се познати како незгодна работа со Кето. Во овој рецепт, ќе ви покажам како да креирате верзија што е можно помалку со јаглени хидрати.
Успешна овошна торта е најважен момент, без кој ние Кетаријанците, не мислите? Лично, направив стотици овошни колачи во мојот живот - она што го забележав е дека тестата „основа“ за преливот на овошјето може да варира многу. Па дури и ако користите совршено овошје созреано - ако тестото за торта е премногу суво или премногу кашесто, уживањето во овошната торта е масовно заматено ....
Иако е добро познато дека има луѓе кои сакаат навистина влажни и кашести бази за торти, јас повеќе припаѓам на групата „сочни, но со вистински залак“. Сè што изгледа малку како некој друг, тоа го имаше во устата претходно, го џвакаше и го плукаше повторно, за мене е забрането торта. Затоа, следниот рецепт е дизајниран така што основата на тортата е идеална за вкусните, ароматични сливи (или сливи)кmk?) е убаво и компактно, но сепак е меко.
Ако сакате повеќе пената, само додадете уште едно јајце (а потоа и малку повеќе сладост) и тортата ќе биде уште полашка.
Во однос на овошјето полнење - како и секогаш кога станува збор за заштеда на јаглехидрати - помалку е повеќе. Важно е да се создаде половина избалансиран однос помеѓу тестото за торта и овошјето, така што резултатот сè уште поминува како овошна торта, а не како торта на која се изгубија неколку парчиња овошје ... за мене имам долната граница на количините на овошје на 450g ) Сливи дефинирани. Со ова го постигнав највкусниот резултат. Се разбира, можете да ја зголемите или намалите количината на сливи поединечно, во согласност со вашите лични преференции. Забележете дека хранливите вредности се менуваат соодветно.
На крајот на краиштата, малите, слатки, богати со витамини виолетови плодови добро ме погодуваа 9 грама јаглехидрати на 100 грама во изрез на јаглени хидрати. Со количината дефинирана за оваа торта, тоа прави неверојатни 40,5 грама јаглехидрати ... затоа е подобро внимателно и внимателно да ја изберете количината на сливи ...
Едноставно совршена придружба на торта од сливи е - покрај задолжителниот крем туф - без сомнение добар дел од цимет шеќер. Без популарниот зачин со егзотичната, фина нота, нешто апсолутно суштинско значење едноставно недостасува во ова вкусно, традиционално пециво.
Затоа готовиот колач (и кремот) го посипувам со многу цимет, кој го мешам со етитритол стевиа. Мал детал настрана: за разлика од тестото за торта, најмногу ми се допаѓа „зашеќерениот“ прелив со сладост во кристална форма - не мелен во ситна пудра, туку малку „груб“. Тоа навистина добро се вклопува - испробајте го!
Инаку, само сакав да напоменам дека тортата слива се изеде толку брзо, што ми остана само ова парче за да сликам - добро, ти си вина ако не се грижиш за готовите печива ... 😉
Кетогена торта од слива - сон за печење без шеќер!
Чисто овошно уживање во торта! Рецепт за голема тава со пролетна форма (Ø 26 см); прави 16 парчиња торта, секој со тежина од 4 грама јаглени хидрати.
состојки
50g протеински прав неутрален (користам спорт од dm)
100 гр стевиа еритритол (засладувачка моќ 1: 1 како шеќер)
450 сливи (дупчиња, измерени)
Цимет и стевиа еритритол да се посипете по желба
подготовка
- Мелете го стевиа еритритол со ванила до ситен прав.
Загрејте ја рерната на горната/долната топлина на 175 ° C. - Измешајте го путерот со сладост неколку минути на највисоко ниво, постепено додавајќи ги јајцата.
- Додадете бадемово брашно, кокосово брашно, протеински прав, белка од јајце во прав и прашок за пециво, како и шлаг и измешајте ги заедно за да формираат мазно тесто.
- Ставете го тестото во тава со пролетна форма (Ø 26 см) обложена со хартија за печење и раширете ја рамномерно.
- Свртете ги сливите на четвртина и ширете ги на подлогата за тесто со кожата надолу.
- Ставете го во рерна и печете околу 30 минути.
- Кога ќе се излади, посипете ја тортата од слива со цимет шеќер (стевиа еритритол измешана со цимет) и послужете ја со шлаг.
Користени производи:
Нутриционистички вредности:
Нутриционистички вредности по парче (вкупно 16 парчиња):
Вие сакате да ме поддржите?
Ако ви се допаѓа мојата работа, би бил многу среќен ако можете да ми купите виртуелна шолја кафе. ТИ БЛАГОДАРАМ МНОГУ! 😊
Дали сакате уште повеќе рецепти без шеќер и без брашно? Можеби ќе ви се допаднат и овие креации:
Информации:
Бумбарот учествува во придружната програма Amazon.de. Како партнер во Амазон, заработувам од квалификувана продажба.
Сепак, препорачувам само производи за кои сум апсолутно убеден во квалитетот и кои ги користам сам.
Важно: За вас, ништо не се менува во набавната цена на вашиот производ!
Информации:
Бумбарот учествува во придружната програма Amazon.de. Како партнер во Амазон, заработувам од квалификувана продажба.
Сепак, препорачувам само производи за кои сум апсолутно убеден во квалитетот и кои ги користам сам.
Важно: За вас, ништо не се менува во набавната цена на вашиот производ!
Сподели објава:
Ми се допаѓа:
Јас денес ја направив оваа вкусна торта со сливи и размислував додека јадев: „Луда ... дали навистина јадам торта од слива сега? Јас не мислам така “. Бидејќи, сè додека не го открив твојот блог, секогаш ја имав мислата во главата: „Овошјето е табу. Со кето одат само бобинки, ништо друго “.
И никогаш не би сонувал да јадам торта од слива или торта од јаболка (што толку многу го сакам). И, секако, не џем од кајсија (што го обожавам!). Сето ова и многу други генијални рецепти за кои никогаш не би сонувал се благодарение на вас.
Во одреден момент, кога (скоро) ќе ја достигнам целната тежина, ќе објавам за тоа многу јавно (на Инстаграм и Ко.) (Дури и последниот кетаријанец на овој свет МОРА да знае за вас!), Но има уште малку време. Некако сè уште не сакам да пријавам дека сега изгубив тежина со кето. На крајот на краиштата, напишав турска книга за готвење со сосема нормални, нискокалорични рецепти. И сè уште сум во заедницата „Тежини набудувачи“. Kindе биде необично сега ако се спротивставам и кажам: ”Заборавете на моите рецепти. Сега изгубив тежина на кето “. Дали ме разбираш што мислам? 🙂 Но, кога ќе стигнам до мојата дестинација, сè уште можам да размислувам како да го објавам тоа.
Инаку, секако, умирам да ви ги покажам сите фотографии со рецепти за кето што ги направив и да ви кажам, но како што реков ... малку е комплицирано:)
Но, да се вратиме на тортата повторно:
Навистина е вкусно! Секако дека има доста јаглехидрати, за мене беа скоро 7 јаглехидрати по парче (го направив во мала форма и користев половина состојки), но ако сакам да го јадам тоа, проверете дали ќе заштедам на јаглехидрати тој ден инаку може да јаде малку помалку зеленчук или нешто слично. Толку е вкусно што сакате да јадете друго парче веднаш, но воопшто е дозволено да јадете торта со слива, со кето,:)
И инаку, тепсија од карфиол ја направив пред 2 дена. Исто така беше многу вкусно, но не мора сега да е во мојата омилена топ 5 листа:)
Господе, дали повторно те затрупав тука ...:)
Значи, loveубов моја, се гледаме во деновите Прекрасни желби!
ПС: Завршете овде сепак погледнете го оној живот на Дшури: Остриа, 12 момчиња! 😀