Кетогената диета - што; Метаболизам на постот; носи
На кетогена диета е трендовски Но, што всушност се крие зад овој термин, кој опфаќа многу повеќе отколку да јадеме што помалку јаглехидрати во секојдневната исхрана? Кетогената диета оди подалеку од тоа. таа е екстремна форма на диета со малку јаглени хидрати. Целта е постојано и постојано јаглени хидрати и малку шеќер и наместо многу богати со маснотии да јаде. Кој се држи до тоа, го става своето тело на некој начин “Метаболизам на постот"и во состојба на кетоза, што е исто така имењак на оваа форма на диета.
Што е кетоза?
На човечкото тело не му требаат јаглехидрати во исхраната за да функционира. Сепак, мозокот особено има потреба од шеќер и не може да ја добие својата енергија само од маснотии или протеини. Особено во денешната диета со многу јаглени хидрати, мозокот е прилагоден на расипничко снабдување со енергија од истата, но тоа не било секогаш случај во историјата на човештвото. Телото прима помалку од 50 g јаглени хидрати на ден, тој става во движење еден вид „стара временска алтернативна програма“ (кетоза). Ги претвора обилните масти (во кетогената диета) или телесните масти (во случај на пост) во црниот дроб во таканаречени кетонски или кетонски тела. Овие заменуваат до 80% од исчезнатите јаглехидрати при генерирање енергија во мозокот. Преостанатите побарувања на мозокот за шеќер се исполнети со претворање на протеини од храна (во кетогена диета) или мускулни протеини (во пост) во шеќер. На телото не му требаат јаглехидрати, но ги согорува мастите директно.
Овој процес на Конвертирање на маснотии во кетони не работи преку ноќ. Оние кои претходно јаделе прилично високо јаглени хидрати, понекогаш им требаат неколку дена додека нивното тело не формира кетони и тоа Мозокот учи да ги користи повторно. Така што ова навистина работи, мора да морате Јаглехидратите се заменуваат што е можно поконзистентно со добри масти. На пример, парче 'ржан леб со џем може да го надмине "дозволениот" внес на јаглени хидрати во максимум 50 гр. Алтернатива би била, на пример, специјален кетоген леб со путер и масно сирење, кој обезбедува само 7-8 гр јаглени хидрати и е уште посилно. Со оваа граница, кетогената диета е далеку под диетите за слабеење со малку јаглени хидрати, кои се потпираат на диета богата со протеини, но дозволуваат до 120 гр јаглехидрати (претежно од овошје и зеленчук) дневно и користат помалку маснотии (телото не прави никакви кетони ).
Кому му е потребна кетогена диета?
Во конвенционалната медицина, кетогената диета е многу успешна Третман на епилепсија Користени (особено кај деца) кои не реагираат на лекови. Некои клиники нудат кетогена диета како придружник Нутриционистичка терапија за пациенти со карцином во. Идејата зад ова е дека метаболизмот кај ракот често се менува, а на телото му требаат многу повеќе маснотии и протеини отколку без оваа болест. Пациентите со рак, исто така, многу често страдаат од воспалителна реакција, која промовира раст на рак. Кетонските тела се антиинфламаторни. Јаглехидратите имаат воспалително дејство и служат како извор на енергија првенствено за клетките на ракот - им требаат за да растат брзо. Во овој поглед, кетогената диета го зајакнува пациентот без да го нахрани карциномскиот раст и истовремено ги намалува воспалителните реакции кои промовираат рак.
Неодамна има докази дека кетозата е Стоп за прогресијата на Алцхајмеровата болест па дури и може делумно да ги поништи постојните ограничувања. Позитивни ефекти беа забележани и во Мултиплекс склероза (МС) нервно заболување набудувано. Следното се однесува на сите овие можни употреби: Кетогената диета мора да се пресметува индивидуално според вашите сопствени преференции и да се следи од специјалисти.
Кетогена диета против дебелина
Бидејќи промената во исхраната кон кетоза го стимулира и подобрува согорувањето на мастите, кетогена диета исто така против прекумерна тежина користени „Трик“ на организмот кога недостасува јаглехидрати Активирајте ги мастите како извор на енергија, веќе користен д-р. Аткинс пред неколку децении за неговиот истоимен концепт на диета. Но, дури и ако имате прекумерна тежина, за кетогената диета потребни се стручни совети, идеално од нутриционист. Ако сакате да јадете кетогена диета, дефинитивно треба да го добиете потребното знаење од стручни лица - на пример во специјализирани здравствени клиники и рехабилитациони установи, каде што може да се научи кетогено готвење под медицински надзор и стручни упатства за исхрана во кујните за учење во домот.