Кетоза кај деца ✓ Дали кетогената диета е погодна за деца

Дали сакате да ги нахраните вашите деца со кетогена? Не сте сигурни дали кетозата е здрава за деца? Дознајте за медицинските придобивки, фактите за исхраната, идеите за оброци, упатствата за здравје и безбедност и многу повеќе за кетогената диета кај децата.

Напишано според највисоките научни стандарди, проверено од експерти и докажано со тековни студии.

Следењето на кетогениот начин на живот е голема здравствена одлука со многу придобивки, но оние со деца можеби се прашуваат: Дали кетозата е погодна и за деца?

Може ли кетогената диета без јаглехидрати и шеќер да има корист и на нашите деца?

Има многу разговори - и многу полемики - во рамките на кето заедницата за тоа дали треба да ги запознаеме или не нашите деца со кетогенски начин на живот.

Некои луѓе инсистираат на тоа дека децата сè уште не треба да се грижат за инсулин, дека не треба да бидат „лишени“ од вообичаената формула за новороденчиња или дури им требаат многу јаглехидрати за да растат правилно.

Другите родители, загрижени за распространетоста на лошите навики во исхраната и епидемиските нивоа на дебелина и дијабетес кај децата, може да бидат поприемчиви за промена на исхраната на нивните деца во подитогена.

Значи, кој е вистинскиот пристап?

Оваа статија ја разгледува кетогената храна и од медицински причини и од добрите и лошите страни на кетогената диета за унапредување на здравјето кај децата.

Правилен раст и здравје

Постојат многу дезинформации таму за тоа што навистина им треба на децата за да растат и да се развиваат правилно.

Наспроти она што многумина мислат, тоа е не е идеално за хранење на деца со ориз или овесна каша, пире од овошје и сладок зеленчук.

Децата, особено доенчињата и малите деца, бараат значителни количини маснотии и железо за да растат правилно, особено во развојот на мозокот, и ова барање продолжува и во детството.

дебели е потребно за да се изгради нервно ткиво и да се апсорбираат и искористат витамини растворливи во маснотии (1).

железо е неопходен за здравје и развој на широк спектар на телесни системи (2).

За жал, повеќето „пријатни за деца“ храна не се инхерентно добри извори на маснотии и железо, поради што житарките, крекерите итн., Се многу збогатени.

Ако бевме паметни, би ги советувале родителите да ги прават своите Деца со високо квалитетни протеини (кои се најдобри извори на железо и честопати се одличен извор на диетални масти, особено ДХА и омега-3 масни киселини) и масна храна богата со витамини како да се хранат пирето од авокадо.

Покрај тоа, загриженоста за јаглехидратите во исхраната на децата во никој случај не е неоснована. Според ЦДЦ, „дебелината сега погодува едно од шест деца и еден од шест адолесценти во Соединетите Држави“, а инсулинската резистенција се зголеми во последниве педесет години (3).

Дијабетес тип 2 порано се нарекуваше „болест кај возрасни“ затоа што децата со дијагностицирана болест беа скоро универзално од типот 1. Денес, цела третина од сите нови дијагностицирани дијабетеси во детството се тип 2.

Уште пострашно, има многу малку клинички испитувања на лекови што обично се користат за лекување на возрасни со дијабетес тип 2 и неговите ефекти (и ефикасност и безбедност) врз децата, што го прави фармацевтскиот третман многу тежок и во голема мера се заснова на обиди и грешки.

Секој што некогаш следел кетогена диета, треба да биде запознаен со Теорија на дебелина на хормон-инсулин биди познат. Растечките докази ја поддржуваат идејата дека нерамнотежата на хормоните, особено онаа на инсулинот, предизвикува дебелеење (4).

Голема потрошувачка на јаглени хидрати и придружните хронични Зголемените нивоа на шеќер во крвта се главната причина за отпорност на инсулин, што доведува до дебелина и на крајот дијабетес.

Избегнување на основните причини за инсулинска резистенција и здравствените проблеми и дебелината што треба да бидат приоритет за родителите кои се загрижени за здравјето на своите деца.

Што можат родителите да сторат?

Знам дека ова е во спротивност со многу популарни мислења, дури и во медицинската област, но едно Кетогениот начин на живот не е нималку нездрав за децата.

Кетогена храна се богати со витамини, минерали (како железо од кое толку многу им треба) и високо квалитетни масти, а познато е дека нискиот внес на јаглехидрати се бори против инсулинската резистенција.

Тешко е да се тврди против тоа дека ниско-шеќер, без додатоци и богат со есенцијални аминокиселини и хранливи материи е некако штетно за децата.

Кетогената диета е здрава за секого и познавам многу родители кои ги научија своите деца за придобивките од кетогената диета.

Потекло на кетогената диета кај децата

Кетогената диета првично беше развиена за деца.

Кетогена диета се користи и се користи во болниците како ефективна алтернатива Терапија за намалување на нападите кај епилептични деца користени.

Сепак, покрај епилепсијата, кетозата исто така се користи за лекување на деца со други медицински состојби каде што телото не е во состојба ефикасно да користи гликоза, вклучително и:

Синдром Ленокс-Гасто
Недостаток на транспортер на глукоза од тип 1
Драветов синдром
Недостаток на пируват дехидрогеназа

Стационарниот третман за индукција на кетоза кај хоспитализирани деца работи малку поинаку отколку само да се следи кетогена диета дома.

Подолу е даден преглед за тоа како вообичаено работи стабилна кетогена диета за лекување на одредени болести.

(ЗАБЕЛЕШКА: Дали сакате да започнете со кетогена диета? Преземете ја бесплатната листа со кетогена храна како PDF за да имате целосен преглед на целата храна што можете да јадете и што апсолутно мора да ја избегнете за да навлезете во кетоза. Дознајте повеќе овде !)

Надгледувана кетоза кај деца

Клиничкиот третман со кетогена диета за деца со епилепсија може да започне со медицински надгледуван пост за еден до два дена.

Постот помага да се забрза формирањето на кетони. Другите програми може да избегнат пост и наместо тоа постепено да го зголемуваат внесот на маснотии за неколку дена.

Медицинскиот персонал внимателно ќе следи во ова време за да се осигура дека нема неповолни промени.

По оваа фаза на пост, на детето прво може да му се дадат кето шејкови да се напие пред да се префрли на цврста храна.

Медицински тим кој вклучува регистриран диететичар, лекар и регистрирана медицинска сестра обично се вклучени во терапија со кетогено лекување за да го охрабрат детето да избегне недостатоци во исхраната и да не развие негативни несакани ефекти (5).

Медицинскиот персонал исто така ќе ги едуцира родителите за тоа како да ја внесат диетата во секојдневниот живот на детето и како да се измерат нивото на кетон во урината, како и како да се бараат други производи за домаќинството што може да содржат јаглехидрати, како што се миење на устата, паста за заби и лекови.

Овие мали нешта се важни кога следите кетогена диета од медицински причини. Овој процес може да трае околу 1-2 недели (6).

Ако кетогената диета е успешна и родителите на детето можат доволно добро да ја следат и помагаат на домашната диета, децата може да можат да земаат помалку лекови за нивната состојба.

Regе се прават редовни последователни испити за следење на метаболизмот и контролата на нападите.

Кетогени макроелементи за деца

Односот на хранливи материи за кетогената диета кај децата е обично 4: 1 за маснотии кон протеини и јаглехидрати.

Покрај тоа, храната може да се мери по грам на вага. Дневната количина на протеини може да се промени во зависност од моменталната тежина на детето.

Детскиот домаќин на Бостон презентира примерен план за кетогени оброци за третман на епилепсија кај деца на нивната почетна страница (7):

Мешани јајца со следниве состојки:

Шлаг: 38 гр (2,7 лажици)
Јајца: 50 гр (1 големо јајце)
Путер: 27 гр (1,9 лажици)
Јагоди: 12 g (1 медиум)

Пладне

Квасадила со кремаста павлака од авокадо направена од следниве состојки:

Шлаг: 20 гр (1,4 лажици)
Мајонез: 11 g (2,3 лажички)
Маслиново масло: 5 g (1 лажичка)
Авокадо: 23 g (една шестина од авокадо)
Путер: 10 g (0,7 лажици)
Протеин: 30 g (бело од 1 големо јајце)
Бадемово брашно: 5 гр (2 лажички)
Рендано чеда сирење: 12 гр

вечера

Пилешка салата служена на санта мраз зелена салата:

Шлаг: 41 гр (2,9 лажици)
Варени пилешки гради: 20 гр
Мајонез: 31 гр (2,2 лажици)
Краставица и домати: 34 гр

закуска

Ореви макадамија: 26 гр
Портокал: 15 гр (една десетина од портокал)

Овој пример за мени на денот е за дете на кое му требаат 1.400 калории на ден и кетогенски однос од 4 до 1 (маснотии во комбиниран протеин и јаглехидрати).

Храната мора да се мери на грам-скала за прецизност. Маснотиите се обезбедуваат од шлаг, путер и растителни масла, а слатките и другите намирници со висока содржина на јаглени хидрати се елиминираат.

Сепак, кетогената диета што се користи во болниците може да биде поголема во количината на нездрави масти (само погледнете во каква состојба е нормалната болничка храна овие денови).

Многу болници ќе имаат свои формули за кето храна, како што се мешавина од масла, шејкови или друга подготвена храна со путер, шлаг и растителни масла кои се посоодветни за деца.

Од друга страна, родителите можат повнимателно да го следат квалитетот на кетогената храна што се користи дома.

Што се однесува до целокупните извори на храна на маснотии и протеини, тие би биле слични на стандардната листа на кетогена храна. Бидејќи јаглехидратите генерално не се присутни во кетогената диета, целата храна богата со јаглехидрати, како што се леб, ориз, компири или шеќер, се елиминираат.

Воспоставете кетогена диета дома

Покрај употребата на кетоза од медицински причини кај деца, родителите кои ја следат кетогената диета се прашуваат како да ги возбудат своите деца за кетогена диета без јаглени хидрати (и исто така да им помогнат да научат да се хранат поздраво).

Добро место да се започне е да се најдат одредени рецепти погодни за кето, во кои децата можат да уживаат. Еве неколку идеи за деца и возрасни:

Појадок: Кето палачинки или вафли, смути, јајца и сланина, такоси за појадок

Ручек или вечера: Сендвичи со леб со низок јаглени хидрати, ќофтиња, кето пица, чили кон карн, кето енчилада и сл.

Десерти или закуски: Кето масни бомби, ореви или путер од ореви, кето колачиња.

Сите рецепти за овие примери можете да ги најдете во нашата книга за готвење "Кујна Кето: 101 рецепт за диета со кетогена".

Кетогена диета кај деца

Што се однесува до снабдувањето со хранливи материи во кетогената диета, постојат неколку специфични начини на кои кетогената храна е корисна за децата:

На доенчиња, мали деца и на деца кои растат им треба соодветно количество железо и дебели во вашата исхрана за оптимален раст (8, 9).

Здравата кетогена храна нуди доволно од обете. Овие се важни за развој и раст на мозокот, апсорпција и употреба на витамини растворливи во масти и градење на нервно ткиво (10).

(ПС: Добијте го бесплатниот список со кето храна сега пред да започнете со кетогена диета! Преземете го бесплатниот PDF со сите важни кетогени јадења за да имате целосен преглед на целата храна што можете да јадете и што апсолутно мора да ја имате со цел да навлезете во кетоза. Откријте повеќе овде!)

За жал, со рафинирана храна со висока содржина на јаглени хидрати широко достапна и достапна за секого, не е изненадување што едно од шест деца во САД е дебело, а сè поголем број на деца имаат дијабетес тип 2.

Врската помеѓу ингестијата на овие намирници и високиот шеќер во крвта и отпорноста на инсулин е доволна причина за родителите да се грижат за храната богата со јаглени хидрати што ја трошат нивните деца.

Ако ги погледнете етикетите на оваа храна, ќе откриете дека тие се збогатени со витамини и минерали токму поради оваа причина - само затоа што се многу сиромашни со хранливи материи.

Значи, да ги завршиме придобивките од кетогената диета за деца:

Кетогената диета е богата со висококвалитетни масти, витамини, важни минерали и есенцијални аминокиселини
Мала содржина на додаден шеќер
Без рафинирани јаглехидрати и адитиви во храната
Позитивно влијание врз однесувањето, расположението и социјалното однесување

На што да внимаваш

На Потребите за исхрана на децата се поголеми отколку кај возрасните.

Децата се попребирливи и може да биде поголема борба да ги натераат да јадат вистинската храна за кетогена диета отколку да прават исклучоци.

Постои добра линија помеѓу правење здрав избор за вашите деца и доволно ограничување за да се развие здрава врска со храната подоцна во животот.

Препорачуваме да ги едуцираме децата за тоа како влијае храната врз нас и да ги оспособиме да прават здрави избори со кои им е пријатно.

Заклучок

На крајот на денот, важно е здравите деца да имаат добра исхрана со високо квалитетни извори на протеини и маснотии секој ден.

Во споредба со многу од храна „пријателска за деца“, богата со рафинирани јаглехидрати и шеќери, ова е огромна придобивка од кетогената диета за деца.

Нашите деца го заслужуваат најдоброто што можеме да им го дадеме, а тоа вклучува оптимална и здрава исхрана.

Секој родител треба да го одмери овој тип на одлука за себе и, откако ќе донесе, ќе се држи до тоа! Вашите деца вредат во секоја секунда од времето и напорот потребни за да бидат здрави!