Киче зеленчук ›Диета со малку јаглени хидрати

Информации за диети со малку јаглени хидрати и ниски хидрати

Киче од зеленчук

зеленчук

  • 100 гр домат датум
  • 80 гр тиквички
  • 80 гр пиперка
  • 1 кромид (приближно 80 гр.)
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 200 гр зрнесто крем сирење (светло)
  • 150 гр кварк со малку маснотии
  • 2 јајца
  • 50гр Пармиџано Реџано
  • 1 лажица масло (12гр) кускус
  • 1 лажица масло од бадем (12гр)
  • Зачини (црвен пипер, сол, бибер, босилек, ...)

Загрејте ја рерната на 170 степени. Исечете го зеленчукот на мали коцки, преполовете ги доматите. Во тава испржете го кромидот во маслиновото масло, а потоа додадете го преостанатиот зеленчук и соте го кратко. Тргнете ја тавата настрана и оставете малку да се излади.

Измешајте ги кваркот, крем сирењето, јајцата, сирењето, кускусот и бадемовото брашно во сад со размахване или рачен миксер во кремаста смеса. Потоа додадете зеленчук и повторно промешајте добро. Потоа добро зачинете ја смесата од зеленчук - кварк со зачин по ваш избор и ставете го во малку подмачкано киче или сад за печење и печете во рерна 35 минути.

Оставете го кичето да одмори во отворена рерна околу 5 минути по времето на печење.

Нутриционистички вредности за квиче (190g):

Енергија: 980 kJ/234 kcal
Маснотии: 12гр
Јаглехидрати: 9гр
Протеин: 22гр