Ким од ким за губење на тежината - зачин со одличен начин за борба против килограмите

Ким е познат во нашата традиционална полска кујна. Може да се користи за мрсна, ветроупорна или тешко сварлива храна, притоа регулирајќи го варењето, елиминирајќи ги болестите на дигестивниот систем, како што се непријатни гасови, колики и запек. Терапевтскиот ефект на ким го прави погоден за широк спектар на апликации. Поради ова, се препорачува за возрасни, па дури и деца.

Семе од ким (Carum carvi) е биенале од семето на целерот. Може да се сретнете со него многу често во нашата земја. Исто така е застапена и во други европски, азиски и африкански земји како Тунис. Ким има силна арома и малку зачинет вкус. Тие се популарен и широко користен зачин. Семето содржи околу 3-7% есенцијално масло, кое е богато со состојки како карвон, кој го стимулира централниот нервен систем, лимонен или алдехид-киминозен, т.е. куминален, кој спаѓа во групата терпени. Во ким ќе најдете и флавоноиди, односно антиоксиданти од природно потекло. Овие антиоксиданти се борат против слободните радикали кои се одговорни за стареењето на клетките, мутациите, туморите и нивното оштетување. Составот на зрната исто така вклучува азотни материи, едноставни шеќери, скроб, органски киселини, танини, масно масло, восоци и смоли.

Состојките содржани во семето на ким го прават лековито растение. Ким е добро познат природен лек, особено за проблеми со стомакот. Се карактеризира со диуретични, холепоетски и ветроупорни ефекти. Ја регулира цревната перисталтика, опушта и лечи колика, гасови и запек. Идеално за освежување на здивот. Семето на ким има и експекторантни својства, па може да помогне во лекување на воспаление на дишните патишта и особено се препорачува за хронична кашлица.

Семето на ким се препорачува за жени кои дојат бидејќи има позитивно влијание врз лактацијата. Вклучувањето во менито може да им помогне на доилките да произведат точна количина храна за своето бебе. Чај со ким семиња може да се најде на пазарот.

Ким од ким - кои се неговите здравствени придобивки?

Ви помага да облечете:

Менструална болка, синуси
Гастроинтестинални нарушувања како што се реакции на гасови и колика кај деца
Гадење и повраќање
Болести со дијареја
Кожни болести како псоријаза
Нема апетит.
Микроорганизми, бактерии, габи, паразити во внатрешноста на телото
Нивото на холестерол е превисоко
Алергии, треска од сено, треска од сено
Гастроинтестинални вируси

Прочитајте и: Ревитоксин - за паразити?

Семето од ким не треба да биде вклучено ким се збуни. Ким, исто така Римски ким (алуминиумски цимин) наречен, исто така припаѓа на семејството целер, но е едногодишно растение. Тој најверојатно потекнува од источниот Медитеран. Во денешно време може да се најде само во одгледување. Римскиот ким се одгледува исклучително ретко во нашата земја, бидејќи растението има многу мала толеранција на студ. Како ким, кимот е зачин и исто така лековито растение. Содржи есенцијални масла и флавоноиди. Се карактеризира со антиинфламаторни, воспалителни и диуретични ефекти надвор Го зајакнува лачењето на желудечниот сок, влијае на респираторниот центар и го стимулира срцето. Римскиот ким е совршен додаток на арапската кујна, чили кон карне или шпагети болоњезе. Ким им дава интензивен вкус и арома на овие јадења.

Постои уште еден зачин кој збунувачки потсетува на ким, тоа е Црн ким (Bunium persicum) и исто така потекнува од семето на целерот. Содржи значителна количина на полифеноли, кои се моќни антиоксиданти. Семето на црниот ким е многу слично на ким. Во областа на Бенгал значи „Кало јера", Т.е. индиското име на црн ким, „Nigella sativa“ (Nigella sativa). Кимот е многу различно растение од семејството на глаукоми. Неговите семиња имаат лут, заострен вкус и исто така се користат како зачини.

Ким е одличен зачин за ветроупорни, масни, пржени или тешко сварливи јадења. Препорачливо е да го користите за јадења што содржат семе од мешунки - грашок, грав, зелка со грашок и свинско или овчо месо, супи и сосови. Семето од ким е добра комбинација со садови од зелка, кои вклучуваат и бигоси. Може да биде силна арома на леб и друга печива. Во кујната, ким може да се користи и во семиња или во земјата. Може да се користи за ароматизирање на салати, сендвичи или урда. Семето од ким совршено одговара на вкусот на кашкавалот.

Инфузија на ким треба да се дава на мали деца кои имаат проблеми со варењето на храната, како што е таложење на гасови. Подгответе лажичка ким со чаша врела вода и наместете ја за околу 10-15 минути на страна. По ова време, инфузијата треба да се затегне и, по ладењето, дајте му на бебето да пие, по можност со лажичка. Таквата инфузија се препорачува и за возрасни. Можете исто така да му дадете чај на вашето дете што содржи ким за болка во стомакот.

Семето на ким има регулаторни својства на гастроинтестиналниот тракт. Тоа е важен производ против прекумерна тежина и дебелина. Ким од ким за губење на тежината вреди да се консумира како житни култури или земјата што може да се додаде во храната. Особено, ознаките за слабеење може да се постигнат со мешање на вода со семе од ким.

Измерете 250 мл топла вода и додадете лажичка ким, ѓумбир и нотка на цимет. Овие зачини ја зголемуваат стапката на метаболизам. Пијалокот се пие по темелно мешање. Се препорачува, 3 пати на ден помеѓу оброците да пие. Вкусот на смесата може дополнително да се подобри со додавање на рендана кора од лимон, но не заборавајте да ја изгорите пред да ја изрендате.

Прочитајте и: Најдобри апчиња за слабеење