Кина за проучување на исхраната заснована на растенија и нејзиното научно оправдување од Кембел, Т.
Ако сите знаевме што долго е прифатено во науката: Постои директна врска помеѓу исхраната и развојот на хронични болести!
Познатиот нутриционист Т. Колин Кембел ја водеше таканаречената Кинеска студија, најсеопфатната студија за исхрана, начин на живот и болести во историјата на биомедицински истражувања. Вклучени беа два западни универзитети и Кинеската академија за превентивна медицина.
Студијата покажува јасни врски помеѓу исхраната богата со животински протеини и развојот на хронични болести. Со цел да ги поткрепат придобивките од веганската диета, авторите оценија стотици други студии за исхрана. Тие ги резимираат своите резултати во оваа книга на разбирлив и јасен начин.
Нашите навики во исхраната влијаат на нашето здравје, но исто така и на развојот на рак, коронарна срцева болест, дијабетес, дебелина и автоимуни болести како што се мултиплекс склероза и ревматизам.
Авторите даваат конкретни совети за тоа како можеме успешно да се избориме со претходните здравствени проблеми и хронични болести преку веганска диета.
Бројот на испорачани копии може да варира.