Кинеска диетика
Менопаузата и нејзините придружни симптоми не се сметаат за болести во кинеската медицина, но многу жени страдаат од тоа. Кинеската медицина ги припишува најчесто познатите симптоми на дисхармонија помеѓу бубрежниот јин и бубрежниот јанг, често придружени со пожар на црниот дроб и метеж на црниот дроб.
Womenените во заздравувачки професии или раководни позиции обично страдаат повеќе од жените во помалку барани професии, бидејќи од една страна тие го оптоваруваат бубрегот Јин преку силен пожар и црн дроб, од друга страна го ослабуваат својот бубрег јанг преку нередовна, несоодветна и често еднострана исхрана.
Кинеската диететика, позната во Европа денес, може да им понуди на таквите жени алтернатива на хормоналната терапија преку нејзините широки формулации. Сепак, тоа ретко се забележува и практикува од овие стресни жени. Причината веројатно не е само во сложеноста на само-дијагностицирањето што оди заедно со неа, туку и во таканаречената „теорија со пет елементи“, што на Запад премногу често ја прави кинеската диетика покомплицирана отколку што е. Покрај тоа, меѓу особено добро образованите жени постои „свеста за калориите“ широко распространета на Запад и како резултат на тоа лошата „совест“ при јадење.
Сето ова првенствено го потиснува чисот на желудникот, кој античките Кинези го нарекуваа најдобриот лек во светот. Без здрав и силен стомак чи (胃气) секое заздравување на болеста е незамисливо. Во овој момент, античката кинеска медицина се разликува суштински од современата медицина.
Долгата традиција на судските лекари беше да се заштити Кајзер од болести преку 70% диететика и максимум 30% лековити билки и да се лекува на овој начин. Бидејќи императорот е ретко гладен поради неговиот стрес и може да биде болен како резултат, неговиот здрав апетит прво мора да се стимулира со добро подготвени и, пред сè, со вкусни јадења. Лекување преку сопствениот Чи - ова е врховниот принцип на медицинската уметност на дворскиот лекар уште од почетокот на кинеската медицина. Ова е исто така упатство за кинеската диететика.
Врз основа на своето 30-годишно искуство, г-ѓа ouоу им покажува на стресните жени (вклучително и мажи) едноставна, лесна, вкусна и сепак ефективна диета заснована на оригиналниот принцип Јин-Јанг, на кој му треба само кратко време за подготовка.
Тогаш ќе ја спроведеме оваа јин-јанг теорија во практична античка кинеска кулинарска уметност.
На оваа класа не се сметаат калории, бидејќи сите состојки имаат малку маснотии. Cookе готвиме заедно смеејќи се и ќе уживаме од радост.
Овој курс е наменет првенствено за жени над 40 години во лековити професии. Мажите кои уживаат во готвењето се исто така многу добредојдени. Претходното познавање на кинеската медицина (од денес) не е предност. Само жени имаат право да учествуваат на семинари во Чигонг за жени.
Совет за приватна исхрана и енергија е исто така особено погоден за жени над 40 години.