Кинеска зелка - мелено тепсија со крем - гроздобер-дневник

Јас сум апсолутен обожавател на тепсија. И ти? Денес има рецепт за кинеска зелка - мелено тепсија со крем. Не нискокалорично, но супер вкусно. Тепсијата може да се подготви брзо и секако е погодна за почетници!

Дали знаевте дека кинеската зелка е супер здрава? Одличен е за гастроинтестиналниот тракт, за имунолошкиот систем, го стимулира варењето на храната, има многу витамини и ве одржува здрави. Патем, како што сугерира името, тоа навистина доаѓа од Кина. Супер е малку калорично и масно. Кинеската зелка е богата со витамин Ц и фолна киселина. И, патем, исто така е супер вкусно. Нема вкус на зелка и е особено вкусно ако е сепак малку крцкаво.

Рецепт: кинеска зелка - мелено тепсија со крем

Кинеска зелка - мелено тепсија со крем

Состојки:

• 1 кинеска зелка,
• 6 компири со средна големина,
• 1 час. Коцки шунка,
• 200 мл крем,
• 150 - 200 гр крем сирење со билки,
• 300 гр мелено месо,
• 2 мали кромид,
• Билки по желба (на пр. Магдонос или пиперки),
• сол и црн пипер,
• малку вода,
• помагање на убовта,
• Сирење (за гратирање)

И така се прави -

1. Измијте ја и исушете ја кинеската зелка и исечете ја на мали парчиња.
2. Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња.
3. Загрејте тенџере со вода, исечете го компирот на тенки парчиња и варете додека не омекне.
4. Во тенџере со малку масло пржете ги кромидот, шунката и кинеската зелка.
5. Додадете го кремот и крем сирењето и промешајте.
6. Зачинете со сол и црн пипер.
7. Меленото месо пржете го во друга тава додека не стане ронлив и додадете во смесата од зелка со компири.
8. Измешајте сè заедно и додадете приближно 100 мл вода.
9. Ставете сè во садот за печење и посипете со сирење.
10. Печете сè на 200 ° C (вентилаторска рерна).

Совет: Ако сосот е премногу течен за вас, можете да работите и во малку скроб за да го врзете. Користев кремско сирење и крем фин за да ја задржам тепсијата со малку маснотии.

---