Детоксикација на шеќер од 21 ден - што се случува после 3 недели без шеќер - погледнете
Повеќето шеќерот го поврзуваат со слатки и колачи, но она што многумина не го сфаќаат е дека скоро целата преработена храна содржи повеќе од доволно шеќер. Во јогурти, готови сосови, мусли за појадок, па дури и во кисели краставички!

Половина литарско шише Кока Кола содржи 54 грама шеќер, односно девет коцки шеќер. Ова е 1,5 пати повеќе од максимумот препорачан на ден од Светската здравствена организација.
Веќе не е тајна дека шеќерот не е добар за нашето тело. Но, зошто сè уште копнееме со слатки цело време? Причината е допамин. Се ослободува за време на вежбање, секс, но и по консумирање на одредени супстанции како што се кофеин, наркотици и шеќер.
Потрошувачката на шеќер предизвикува чувство на среќа што сакате да го чувствувате повторно и повторно. Ова потоа се манифестира во форма на нападни гладни напади, кои за возврат доведуваат до поголема потрошувачка на шеќер. Маѓепсан круг од кој е тешко да се пробие. Слична е состојбата и со јаглехидратите, кои во телото се претвораат во гликоза - едноставен шеќер.
Книгата „21 ден на детоксикација на шеќер“ од американката Американка Дајан Санфилипо си постави цел да им помогне на луѓето да го прекинат овој маѓепсан круг и да излезат од стапицата за шеќер. Со рецепти и совети, книгата нуди инструкции како да го одвикнете вашето тело од шеќер за само три недели.
Недела 1: ајде да одиме!
Високо мотивирана да го сменам мојот живот и конечно да направам нешто добро за моето тело, ја започнав првата недела. Книгата за детоксикација ми служеше како Библија со список на забранети и дозволени јадења и беше со мене насекаде. Открив дека храната со малку шеќер и малку јаглени хидрати воопшто нема лош вкус. Во исто време, сепак, морав и да научам што значи да се прави без. Шеќерот ме демнеше насекаде. Ниту моите работни колеги, кои постојано носат слатки во канцеларијата, не им помогнаа многу.
Повеќето овошја се исто така забранети за време на детоксикација поради нивната висока содржина на шеќер. Дозволени се само зелени јаболка и зелени (!) Банани. Иако навистина не сакам да препорачам некому незрели банани. Тие имаат нула вкус и тешко можат да се излупат. Тие исто така оставаат крзнено чувство на јазикот. Не, благодарам! За остатокот од времето, останав на работа со бадеми или моркови како закуски.
Првите симптоми на повлекување се појавија по само неколку дена. Замор, дамка на кожата и раздразливост беа само неколку од симптомите што ме мачеа. Се чувствував исцедено и забавено во главата, особено на работа. Детоксиката беше во полн ек. Барем ме поштедија главоболка, симптом од кој најмногу се плашев.
Недела 2: Зона без алкохол
Во втората недела имаше позитивна промена за прв пат. Се разбудив повеќе освежен наутро и веќе не морав да го притискам копчето за одложување пет пати пред конечно да се доведам да станам. Покрај тоа, моите желби беа целосно исчезнати. Чувството на ситост опстојуваше долго време после јадење и постепено ми се намали желбата за слатки. И, за што бев особено среќен во канцеларијата: Попладнето се чувствував подеднакво добро и полно со енергија како наутро. Ниско време за ручек, во кое нормално паѓам после јадење, беше целосно елиминирано.
За време на детоксикацијата е забранет и алкохол. Ова е единствениот начин на кој црниот дроб може да се концентрира на распаѓање на други токсични материи од телото. Три недели без алкохол. Звучи лесно, но се покажа дека е потешко отколку што се очекуваше.
Излегувањето навечер и нарачување ладен чај или кола звучи во ред. Но, ми сметаше мислата да пијам само минерална вода или да нарачам чај во барот цела вечер. Така, претежно останував дома за време на викендите или се среќавав со моите пријатели во текот на денот, наместо навечер.
Кога јадев надвор на ден 12 - петок навечер - станав слаб. Бев убеден да испијам чаша црвено вино. Верно на мотото „еднаш никогаш не е“, имав истурено чаша за мене со вечера. Единствената лизгање ми е во текот на тринеделниот циклус на детоксикација. Сепак, не сум горд на тоа. Еднаш е на крај. И искрено, не сакам повеќе да размислувам за фактот дека ќе успеам да останам без шеќер три недели, но не и алкохол.
Недела 3: тешка борба
Иако можеби мислите дека станува полесно со текот на времето, третата недела беше најлоша за мене. Апсолутно повеќе не ми се допаѓаше да готвам секој ден. Најмногу од сè, не можев повеќе да ја видам храната! Тоа се состоеше претежно од месо, зеленчук, месо, зеленчук и уште повеќе месо за цело време. Треба да ја добиете енергијата од некаде.