Кинеската зелка е одлична за слабеење - час за консултации на доктор Штуц
Лекција за диета Aeschbacher 255. Овој зеленчук секогаш треба да го ставате на врвот на вашата листа за купување. Кинеската зелка има толку многу придобивки што треба да ги има на секоја диета два до три пати неделно, барем.
Како што сугерира името, кинеската зелка доаѓа од Кина. Тој игра многу важна улога во азиската кујна. Кинеската зелка е позната само во Швајцарија неколку децении, но стана една од најважните зимски зеленчуци. Сега е достапно од нас во текот на целата година.
Нежниот, лесен за варење, тешко предизвикува гасови
Има голем број на предности во однос на нејзината далечна роднина, белата зелка. Има само благ вкус на зелка, е нежен, лесно се вари и тешко предизвикува гасови. Неговите лисја се понежни, што значително го намалува времето за готвење. Со содржина на вода над 95 проценти, кинеската зелка е исклучително нискокалорична и идеална за губење на тежината.
Кинеската зелка е важен снабдувач на витамини и минерали, особено во зима.
Така се прави:
- Состојките на кинеската зелка се слични на оние од белата зелка. Сепак, му недостасува типичен вкус на зелка.
- Може да се користи на многу начини, се пече, задушува или се јаде суров како салата.
- Дури и кога се мешаат со облекување, нејзините лисја остануваат јасни и свежи многу подолго од оние на добро познатите салати со лисја.
- Кинеската зелка има цврсто место во азиската кујна и во вкусните јадења од вок.
- Нежните, зелени лисја се погодни за сите видови пломби.
- Супа со кинеска зелка е многу исполнета, особено како исклучително нискокалорична замена за конвенционален оброк.
- Богато е со витамини и минерали и содржи едвај калории и речиси и да нема маснотии.
- Зеленчукот е особено богат со витамин Ц. 100 грама веќе покриваат четвртина од препорачаната дневна количина.
- Исто така, вреди да се спомене и содржината на маслата од фолна киселина и сенф, што го олеснува варењето и го обезбедува неговиот типичен вкус.
Заклучок:
Кинеската зелка е една од оние намирници кои дефинитивно треба да ги запомните ако сакате да изгубите тежина. Неговите состојки се толку здрави, а можните употреби се толку разновидни што ги ставаме на списокот на првите десет.
Наш совет:
Бестселерот „Диета со Aeschbacher“, том 1 и том 2 сега може да се купи во нашата продавница. Тоа се 400 страници за слабеење, со 100 лекции и 10 успешни приказни.