Кинески јуфка вок - кулинарски рецепти - романска и интернационална кујна

Време на подготовка

состојки

  • 1 кесичка тестенини од ориз или тестенини без јајца
  • 2 пиперчиња
  • 1 морков
  • 2 лажици масло
  • 1/2 врска со копра
  • 2 лажици сос од соја/сол по вкус
  • пипер
  • 2 лажици семе од сусам (по избор)

Начин на подготовка

Вок кинески јуфки многу лесен и брз - подготвен за само 15 минути. Еве го рецептот.

јуфка

1. Поминете го морковот преку ренде со голема мрежа и пржете на масло со пиперките исечени на многу тенки ленти. Кога малку ќе омекне, истурете го сосот од соја.

Во меѓувреме, загрејте ја водата и, кога ќе зоврие, ослободете ги оризовите тестенини. Оставете една минута и исцедете многу добро.

2. Ставете ги јуфките над зеленчукот и измешајте, додајте семе од сусам, одговарајќи на вкусот на сол и бибер.

3. По 10 минути, тргнете ја тавата од оган, посипете со сецкан копра и доведете ја на масата.