Кинески новогодишни прослави во Хонг Конг
Еден од главните моменти на календарот во Кина е прославата на кинеската Нова Година секоја година. Не само Кинезите го слават овој фестивал, туку и многу туристи од странство доаѓаат да ја прослават Новата година. Во Хонг Конг, како и во сите други градови во земјата, фестивалот се слави величествено. Таму, модерната ја исполнува традицијата, гужвата во градот е причина многу луѓе да одат во Хонг Конг за Кинеска нова година и да го поминат одморот таму.
Кинеската нова година - најважниот фестивал за Кинезите
Кинеската нова година е позната и како пролетен фестивал и е најважниот фестивал за Кинезите. На локалниот јазик е познато како Пинјин Чунџи, што значи пролетен фестивал. Друго име на фестивалот е Лунарна Нова година. Според кинескиот календар, тој започнува со новата година. Посебна карактеристика е што овој фестивал не се слави на почетокот на годината, 1 јануари, туку се слави во различно време секоја година. На 20 ноември 1911 година, Грегоријанскиот календар го замени традиционалниот лунизоларен календар. Новогодишните прослави започнуваат секоја година на младата месечина помеѓу 21 јануари и 21 февруари. Новата година се слави главно како семеен фестивал. Бидејќи многу Кинези живеат во странство или се одвоени од своите семејства во земјата, овој фестивал значи голем сообраќај во земјата. Луѓето сакаат да ги посетат своите роднини за да го прослават фестивалот заедно со нив. Исто како и во остатокот од земјата, тоа е исто така во Хонг Конг. Многу Кинези од дома и странство патуваат во градот. Кинезите обично го зачувуваат годишниот одмор за да можат да слават најмалку две недели со своите роднини.
Вака луѓето ја слават Новата година во Хонг Конг
Кинески новогодишни прослави во Хонг Конг © iStockphoto/winhorse
Почеток на кинеските новогодишни прослави
Кинеската нова година всушност започнува претходната вечер. Луѓето ги напуштаат своите домови во 23:00 часот за да ги земат минатогодишните траги надвор со себе. Тогаш луѓето се враќаат, отвораат врати и прозорци за да дојде среќата. Тие слават до Нова Година и делат црвени пликови на членовите на семејството и гостите. Како и со секој фестивал, празнично јадење со традиционални јадења е дел од фестивалот. Патка, пилешко и риба се служат за фестивалот. Следните неколку дена припаѓаат на семејството, децата ги посетуваат своите родители, се посетуваат далечни роднини. Различни специјалитети се консумираат на секој ден од фестивалот, на пример кнедли на петти ден.
Настани за фестивалот во Хонг Конг
Кинеската Нова година не би била ништо без традиционалниот огномет над пристаништето Викторија во Хонг Конг, кој секогаш се одржува на вториот ден од Новата година. Го капе градот во заслепувачка светлина 20 минути и лесно може да се забележи од целиот град. Користена е пиротехника во вредност од околу 700,00 евра. Патем, тоа е единствениот огномет во Хонг Конг, бидејќи огнометот е забранет веќе некое време од безбедносни причини. Ден на кавга, кога на луѓето им е дозволено повторно да се расправаат и да пцујат, во Хонг Конг се одржува коњска трка на Jокеј клубот во Ша Тин. Коњите кои не можеа да им помогнат на нивните сопственици до победа се навредуваат од публиката со секакви тиради. Друга посета што мора да ја видат посетителите е Меѓународната кинеска новогодишна парада на Кати Пацифик во Центарот за култура Цим Ша Цуи. Ноќното дефиле се слави со шарени плови. Учесниците на парадата носат разнобојни, светкави носии, некои поврзани со Новата година. За годината на зајакот, многу луѓе носат зајачки носии и зајачки уши.
Седмиот ден - белег
Врв на кинеската Нова година е седмиот ден, кој се смета за роденден на сите. Секој може да слави роденден на овој ден, разменуваат подароци и уживаат во празничен оброк. Во Хонг Конг тој ден се случува многу во градот и на улиците. Луѓето бараат среќа и просперитет. Пазарот на цвеќе на островот Хонг Конг е од особено значење во Хонг Конг. Привлекува бројни посетители од дома и странство кои доаѓаат на пазарските тезги да купат бамбусови дрвја, мандарина или други цветни растенија. За многу посетители, кинеската Нова година во Хонг Конг може да изгледа како еден вид карневал. Луѓето одат низ градот облечени и украсени, прават бучава. Секој е добредојден и може да учествува. Ако сакате да учествувате, би било паметно да носите барем едно црвено парче облека или додаток, бидејќи треба да се вети среќа.
Крај на фестивалот
Фестивалот на фенер го завршува фестивалот на 15-тиот ден. Осветлуваат фенери по куќите и низ целиот град за да можат духовите да го пронајдат својот пат дома. Традиционално, на овој ден се јадат топчиња направени од леплив ориз со сладок фил. Многу од јадењата што се служат на фестивалот изгледаат барем невообичаени, ако не и непријатни, за Европејците. Ова вклучува сушени остриги со чуден сос за вкус.
Купи - но кога?
Се разбира, кинеската Нова година во Хонг Конг е исто така од големо комерцијално значење. Истура многу готовина во касата на продавници за храна, цветни пазари, продавници за чевли и книжарници. Сепак, продавниците за чевли и книжарниците губат по фестивалот, бидејќи е лоша среќа да се купат чевли или книги по фестивалот. Тие генерираат доволно продажба пред фестивалот бидејќи многу луѓе брзо складираат нови чевли или купуваат пликови и книги пред фестивалот. Туристите исто така можат да купат чевли за ефтини пари пред фестивалот, бидејќи продавниците за чевли нудат огромни попусти. Тампони, лампиони, носии и украси во форма на змејови се купуваат на големо пред и за време на фестивалот.
Искусете и откријте
Ако размислувате да одите во Хонг Конг и да сретнете многу локални жители таму за да разговарате со нив, треба да ги искористите прославите на Нова Година. Местата што инаку главно ги посетуваат туристи се важни места за средби на локалното население за време на новогодишните прослави. Сепак, треба да планирате малку повеќе време, бидејќи многу места се многу зафатени. Ако сакате да уживате во традиционалната кинеска кујна на фестивалот, тоа можете да го сторите во бројните хотели и ресторани. Ако сакате да јадете ефтино, тоа можете да го сторите на една од тезгите за храна или на пазар. Квалитетот на храната е добар таму. Фестивалот вклучува посета на храм во Хонг Конг. Храмовите се празнично украсени во ова време, таму среќавате локални жители. Не треба да се пропуштаат пазарите во градот, кои имаат многу да понудат. Дефинитивно треба да го посетите празнично украсеното пристаниште. Тоа можете да го комбинирате со тура со брод. Меѓутоа, ако сакате да учествувате на новогодишните прослави во Хонг Конг, треба да резервирате сместување навремено, бидејќи многу хотели се веќе резервирани неколку месеци пред фестивалот.