Кинески пржете зеленчук со ленти говедско месо
Кинез Пан-пржен зеленчук со ленти говедско месо има вкусен вкус. Крцкав зеленчук и нежно месо со еден Далечна источна нота.
- Пристаниште: 2
- Време: 30 мин
- Статус: многу лесно
- kcal: 303
- КХ: 10 гр
- Е: 30 гр
- П: 16 гр
Кујнски апарати
состојки
- 200 гр телешко филе
- 200 гр брокула
- 200 гр печурки
- 2 моркови
- 2 чешниња лук
- 1 чили пиперка
- 4 лажици органски сос од соја
- 2 лажици масло од сусам
- морска сол
- пипер
подготовка
Измијте го филето од говедско месо и исушете го со хартиена крпа, потоа исечете го на ленти • Исчистете ги печурките, исечете ги сувите краеви на стеблото и исечете ги на печурки на парчиња • Излупете ги морковите и исечете ги на тенки ленти со лушпата.
Измијте ја и исцедете ја брокулата и исечете ги цвеќињата од дршката • Излупете и ситно исечкајте го лукот • Измијте и преполовете ја чили-пиперката и извадете ги камењата и преградите • Ситно исечкајте ја чили-пиперката.
Загрејте го маслото од сусам во вок и пржете го говедското филе • Додадете лук и чили со пржење • Додадете моркови, брокула и печурки и пржете со • Додадете го сосот од соја во садот за зеленчук со ленти од говедско месо и зачинете го со сол и бибер.
Ви посакуваме апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција