Киноа - семе богато со протеини се претвора во супер храна Бервитал блог
Киноа е здраво семе на истоимено растение. Во Јужна Америка ги заменува вообичаените видови жито околу 6.000 години. И тука, суперхраната ужива во зголемена популарност. Не без причина: Киноата е особено вредна храна. Содржи бројни есенцијални аминокиселини и витамини како и широк спектар на Минерали. Затоа стана "Фабрика за 2013 година„Избран. Тоа е вистински сеопфатен бидејќи тоа е така супер храна без глутен е многу повеќе од замена за жито или ориз.
Киноа: Препорака за дневна исхрана
Трендот во нашата исхрана денес се свртува: Сè повеќе, старата, скоро заборавена храна се враќа во секојдневната исхрана. Ова исто така вклучува добро познати видови жито, особено киноа. И со право! Во споредба со модерните, премножени растенија за храна, „античката сорта на жито“ постигнува повеќе поени:
Голема содржина на хранливи материи во малото семе
Со генерации, оризот е главна храна во безброј земји ширум светот. Но, во однос на хранливата содржина, киноата целосно ја надминува. Античкото зрно, на пример, има двојно поголема содржина на протеини и исто така содржи многу други вредни хранливи материи во особено големи количини.
Г.диета без лауте: киноа како одлична алтернатива
Многу луѓе во моментов страдаат од нетолеранција на глутен. Ова е хронично воспаление на цревната обвивка на тенкото црево предизвикано од голтање на глутен - на пр. Б. во форма на печива - се активира. Погодените луѓе страдаат од дијареја, повраќање и губење на апетит по конзумирање храна што содржи глутен. Но, депресијата и дијабетисот исто така можат да бидат резултат. Затоа, единствениот начин за лекување на оваа нетолеранција е да се јаде здрава диета без глутен. Киноата може да даде важен придонес во тоа, бидејќи античкото жито е целосно без глутен.
Слабејте - со киноа до вашата посакувана тежина
Слабеење - прашање што мачи многу од нас. Екранот на скалата варира повторно и повторно. Тежината од сонот едноставно не сака да се изедначи. Поголемиот дел од времето, причината за неуспехот се должи на погрешен пристап. Со краткорочни диети на напојување, телото честопати губи само вода или се префрла на еден вид „програма за итни случаи“ по кратко време. Потрошувачката на енергија потоа е строго ограничена со цел да се компензира понискиот внес на храна. Кога диетата е завршена, добро познатиот јо-јо ефект започнува брзо. Килограмите потоа сè побрзо се враќаат назад - и, најверојатно, уште неколку.
Најдоброто решение за слабеење: Јадете здраво и заситувајте се! Киноата е идеална за ова. Балансираната мешавина од многу витални хранливи материи резултира со оптимално снабдување. Целиот организам има корист од тоа. Seeе видите, тоа ќе ве наполни и ќе ве направи помоќни истовремено. Одличен несакан ефект: Масните резерви на организмот се распаѓаат природно и одржливо.
Киноата го намалува шеќерот во крвта и високиот холестерол
Високото ниво на холестерол неизмерно го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести. Срцеви напади, мозочни удари и многу други, понекогаш опасни по живот болести можат да бидат последици. Киноа содржи голема количина магнезиум и разни основни влакна, кои одржливо ги намалуваат маснотиите во крвта и крвниот притисок.
Но, не само маснотиите во крвта, туку и шеќерот во крвта има одлучувачко влијание врз здравјето на целиот организам. Концентрацијата на шеќер во крвта игра важна улога, особено во однос на можна болест на дијабетес.
Дијабетесот е број еден широко распространета болест во современите западни земји. Проблемот со дијабетичарите е остриот и неконтролиран пораст на нивото на шеќер во крвта после оброк. Киноата има особено сложени јаглехидрати кои се вари многу бавно од човечкото тело. Затоа, страшната желба за храна остане настрана. Бидејќи токму овие се одговорни за наглото зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Киноата е ефикасна против цревната габа
Цревните габи се предизвикани од нездрава исхрана и генерално нездрав начин на живот. Тие можат да предизвикаат сериозни болести и тешко се лекуваат. Значи, треба да се осигураме дека тоа не стигнува толку далеку на прво место - со киноа е можно! Има голема количина на дигестивни влакна, што има корисен ефект врз целата функција на цревата. Шлаг на тортата: Киноата е силно основна и се спротивставува на киселоста во телото. Покрај тоа, семето има силен оток. Ова го зголемува обемот на столицата, столицата врши притисок врз внатрешниот wallид на цревата, што ја стимулира активноста на цревните мускули.
Наш совет за рецепт: Салата од киноа со семки од калинка и наут
- 200 мл супа од зеленчук
- приближно 300 ml вода
- 100 гр киноа
- 100 гр претходно зготвени наут
- 1 калинка
- 1 лимон
- Unch куп коријандер
- 1 грст ореви од индиски ореви
- 1 лажица масло од бадем
- Солена пиперка
ПОДГОТОВКА:
- Пред-гответе ја киноата во зеленчук, на средна топлина 15 минути.
- Потоа покријте и оставете да кисна уште 15 минути на ниско ниво. Постепено додавајте малку вода додека не се достигне точката за готвење и течноста се вари.
- Во меѓувреме измијте го и исечкајте го коријандерот.
- Потоа исечете ја калинката на половина и извадете го каменот. На крај, грубо исечете ги оревите.
- Измешајте ги киноа, ореви, наут, коријандер и семки од калинка заедно.
- Исцедете сок од лимон и зачинете со путер од бадем, сол и бибер и прелијте ја со салатата.
Киноа - едноставно вкусна! Оризот и тестенините се минато - време да внесете нов вкус на вашата чинија. Киноата е лесна за вметнување во секое јадење и може да се комбинира со што било. Пробајте - има многу повеќе рецепти достапни на Интернет. Секое непце може да ужива!