Кисела ѓумбир за слабеење
Секој знае за корисноста и ефективноста на свежиот ѓумбир за слабеење, но што е со маринираниот производ? Како е корисно, како да се користи кисела ѓумбир за слабеење и дали воопшто вреди? Во сите овие прашања ќе разбереме заедно како што напредува статијата.
Што е корисно за кисела ѓумбир?
Дали е мариниран ѓумбир штетен?
Слушајќи дека содржината на калории во кисела ѓумбир е многу мала, само 15 kcal во 100 грама, многумина сакаат да го диверзифицираат своето мени со овој производ. Но, вреди да се биде внимателен, бидејќи сите негови позитивни својства, кисела ѓумбир не е за секого. Затоа е непожелно да се користи кисела ѓумбир во доцни датуми бремени жени и доилки. Потребна е претпазливост при употреба на ѓумбир за да се набудува ѓумбир кај луѓе со заболувања на гастроинтестиналниот тракт, на пример чир или гастритис.
Како да направите ѓумбир во кисела храна?
Постојат неколку рецепти за кисела ѓумбир, еве два од нив - наједноставните и најтрадиционалните, за правење вистински јапонски кисел ѓумбир.
- Корен од ѓумбир - 170 гр;
- Сол - 2 лажички;
- Оцет од ориз - ¼ чаша;
- Шеќер - 3 лажици. лажица.
Прочистениот ѓумбир се сече на тенки парчиња и се става во длабока чинија, подобра керамика. Во тенџере измешајте сол, оцет од ориз и шеќер, оставете да зоврие и украсете ја со добиената маринада. Веднаш штом ќе се олади саламурата, ставете ја чинијата во фрижидер 6-7 часа. После тоа, можете да уживате во вкусот на домашниот ѓумбир во кисела храна.
- коренот на ѓумбир - 250 гр;
- Оризово вино - 1 лажица масло. Лажица;
- Саке - 2 лажици. Лажица;
- Шеќер - по вкус.
Една минута го спуштаме прочистениот ѓумбир во врела вода, по што водата се исцеди. Коренот на ѓумбирот се суши со хартиена крпа. Измешајте саке, шеќер и оризово вино во тенџере и оставете да зоврие. Смесата се лади, се става во стаклен сад и таму се става коренот на ѓумбир (не е потребно да се меле). Следно, ставете тегла ѓумбир во фрижидер 4 дена. Отсечете го 'рбетот непосредно пред употреба.