Кисели краставички - кисела тема - кулинарски форум - страница 15

  • Кулинарски форум
  • > КУЛИНАРНИ ФОРУМ - кулинарски рецепти
  • > Рецепти за храна
  • Погледнете нова содржина
  • 15 страници
  • „Прво
  • ←
  • 13
  • 14
  • 15
  • Не можете да креирате нова тема
  • Не можете да одговорите на оваа тема

Кисели краставички - кисела тема Вршиме сè што ќе фатиме

# 281 Зерда

  • Готвач
  • Група: Зелена
  • Објави: 6.005
  • Регистрирано: 04 -10 јануари
  • Локација Букурешт

# 282 Фокси

  • Модератор
  • Група: Модератори
  • Објави: 14.143
  • Регистрирано: 24 - 09 ноември
  • Локација: H P

# 283 Декстер

  • Готвач

Јапонска кисела краставица цукемоно асазуке гранче, тип на шио-зуке. цукемоно значи кисели краставички, аса-зуке значи кисели краставички брзо и шио-зуке значи кисели краставички со сол.

на сликата се напо и комбу. зелката напо е исечена рекламирање, се додава сол 2% од тежината на репка и парче комбу/алги/сува густа алга, google cica, вели варец на романски.
ставете ги сите во вреќа со патент, истријте ги и ставете ги под тежина. тие се кисели околу 2-3 часа во фрижидер, по што може да се консумираат. кога алгата ќе омекне, таа верно се сече.

според принципот, ние собираме сè што ќе фатиме од мајсторот папароти, можеме да избереме бела зелка, краставици, ротквица, моркови или комбинации на зеленчук. идејата е да се користи само 2% сол.

краставички

# 284 Даниела

  • Готвач

moatza, на 18 септември 2013 година - 08:12 часот, рече:

Нека вашата храна биде лек, а лекот - ваша храна. (Хипократ)

Среќата секогаш мора да биде внатрешна радост!

# 285 Даниела

  • Готвач

Декстер, на 08 февруари 2017 година - 23:25 часот, рече:

Јапонска кисела краставица цукемоно асазуке гранче, тип на шио-зуке. цукемоно значи кисели краставички, аса-зуке значи краставици брзо и шио-зуке значи кисели краставички со сол.

на сликата се напо и комбу. зелката Напа се сече рекламирање, се додава сол 2% од тежината на репка и парче комбу/алги/сува густа алга, google cica, вели варец на романски.
ставете ги сите во вреќа со патент, истријте ги и ставете ги под тежина. тие се кисели околу 2-3 часа во фрижидер, по што може да се консумираат. кога алгата ќе омекне, таа верно се сече.

според принципот, ние собираме сè што ќе фатиме од мајсторот папароти, можеме да избереме бела зелка, краставици, ротквица, моркови или комбинации на зеленчук. идејата е да се користи само 2% сол.

IMG_2808.JPG

Fff Интересно е да добиете кисели краставички за 4 часа. Дали е тоа алгата скепеи? Или работи без?
Јас сум fanубител на кисели краставички со сол и ладна вода (без оцет и без саламура што врие). Лигија Поп има едноставен рецепт. Сурови вегани велат дека кисели краставички треба да се јадат за 2 дена за да имаат корист од пробиотици .

Пс: Не можам навистина да се помирам со алгите. Подносливо. но не и пријатно. Веројатно не прават добри комбинации.

Нека вашата храна биде лек, а лекот - ваша храна. (Хипократ)

Среќата секогаш мора да биде внатрешна радост!

# 286 Декстер

  • Готвач

Покажете ја оваа тема

  • 15 страници
  • „Прво
  • ←
  • 13
  • 14
  • 15
  • Не можете да креирате нова тема
  • Не можете да одговорите на оваа тема

1 корисник ја чита темата
0 членови, 1 посетители, 0 анонимни корисници

Избришете ја објавата

Објавувањето ќе биде целосно отстрането од оваа тема