Кисели полнети јајца со пиперчиња - Рецепти за готвење - Најдобри лесни рецепти!

Јајцата од кисела краставица користат цвекло за да додадат одлична боја и многу лесно се прават!

Јајца од кисела храна се во мојот живот подолго време.

Во матичната држава Висконсин, голема тегла со кисели јајца е изложена во скоро секој бар. И има многу барови во Висконсин! Ретко јадев еден во бар, но ги правев дома.

Целите кисели јајца ќе траат 3-4 месеци ако се чуваат во фрижидер, па затоа се многу раширени во решетките. Тие се ефтини за правење, траат долго и се совршена закуска.

Овие кисели полнети јајца нема да траат толку долго и нема да имаат силен вкус на кисела краставица како цели кисели јајца. Јајцата ќе ги оставите во течноста за мариноване доволно долго за да добијат богата боја, од розова до црвена, во зависност од тоа колку долго се во саламура.

Предноста на користењето на цвекло за боење кисела полнети јајца е тоа што можете да јадете и цвекло! Киселата репка е вкусна и здрава!

Колку калории има во полнети јајца?

Калориите во полнетите јајца ќе се разликуваат во зависност од состојките и нивната количина. Овие полнети јајца од кисела храна имаат околу 75 калории во полнето јајце. Намалете го мајонезот ако барате помалку калории. Тие исто така имаат малку јаглени хидрати, што е идеално за секој што држи диета со кето.

Колкава е големината на порцијата за кисели јајца?

Две полнети кисела јајца се сметаат за дел. Се разбира, можам да јадам многу повеќе од две, а веројатно и вие! Ако ги подготвам за семејство како закуска, обично јадеме по околу 4. Но, за забава, имам две по лице, што е една порција.

Треба да се вари оцет од кисела краставица?

Заради берење полнети јајца, не е технички потребно да се вари оцетот. Но, вриењето ќе стори две работи: растворете ги солта и шеќерот, плус нема да мора да ги оставате јајцата да седат толку долго што ќе лепат. Бидејќи потребни се само неколку минути за да зоврие оцетот, овој чекор се препорачува.

Овие полнети јајца од кисела храна се совршени за Велигден или за летна скара. Пржените полнети јајца се исто така одлична опција и се служат прекрасно рамо до рамо. Понекогаш правам дополнителни варени јајца за да можам да направам салата од пилешко јајца Бафало!

Кисели полнети јајца

Изведба: 24 полнети јајца

Време на подготовка: 15 минути

Време за готвење: 5 минути

Вкупно време: 3 часа 20 минути

Лесните кисели јајца се прават лесно и изгледаат толку симпатично на послужавник! Рецептот прави 24 полнети јајца; Информациите за исхраната се пресметуваат со претпоставка на 2 полнети јајца по порција.

состојки

1 чаша јаболков оцет
4 чаши вода
1 лажица шеќер (или малку јаглени хидрати или кето-еритритол)
2 лажички кошер сол
2 цвекло, излупени и четвртини
12 тврдо варени јајца, излупени

Пополнување

1/2 чаша мајонез (започнете со 1/4 чаша и додадете повеќе ако сакате)
1/4 лажиче груба сол
2 лажици свежо сецкан тарагон
2 лажици сецкани свежи пиперчиња и повеќе за украсување
1/4 лажичка свежо мелен црн пипер

Инструкции

Во средно тенџере додадете оцет, вода, шеќер и сол. Добро промешајте. Додадете ја цвеклата и зовријте, а потоа тргнете ја од оган. Истурете сè во контејнер отпорен на топлина, додадете ги јајцата, покријте ги и ставете ги во фрижидер најмалку 3 часа и преку ноќ. Бојата ќе се затемнува колку што останува.
Извадете ги јајцата и исушете ги. Исечете го секое јајце на половина и нежно извадете ја жолчката. Ставете ги жолчките во сад и додадете ги состојките за полнење. Измешајте добро да се соедини.
Ставете ги белките на чинија за сервирање, а потоа лажица или цевка пополнете во секоја празнина. Украсете со сецкан пипер.
Послужете веднаш или покријте го и ставете го во фрижидер додека не е подготвен за сервирање, до 1 ден.

белешки

Цвеклото сега се кисели и може да се јаде и!

Информации за исхраната:

Принос: 12 Големина на порција: 1 Калории: 154 Вкупно маснотии: 12 g Заситени маснотии: 3 g Транс маснотии: 0 g незаситени маснотии: 8 g холестерол: 190 mg натриум: 567 mg јаглехидрати: 3 g нето јаглехидрати: 3 g влакна: 0 g Шеќер: 2 g Протеини: 7 g