Кита Вила Луна Ахен Здравата исхрана е задоволство - КингКали

Лосос со пире од грашок, бисер јачмен и сос од јогурт - еве како може да изгледа ручекот во дневниот центар Вила Луна Ахен. За појадок, меѓу другото, има и домашен џем. И како мала закуска со овошје попладне, на пример, клинови од јаболка. Во прилог на сопствената градина со мали билки, има и три јаболкници во надворешната област на дневниот центар. „Јадењето треба да биде уживање“, вели менаџерката за дневен престој Марика Росен. „Најважно е да дадеме пример, децата да бидат среќни што се таму и да можеме да доживееме храна со сите наши сетила.

Марика Росен известува дека културата за јадење е многу важна во Вила Луна. „За нас, јадењето е уживање и емотивна работа“, објаснува таа. „Има разговори, луѓето се смеат. Едноставно е важно време и групната идеја „сите заедно јадеме“ е централна. “Затоа, трпезата секогаш се поставува внимателно и секој оброк започнува со германско-англиска трпеза. Главната тема на учество е особено присутна на ручекот. „Се повеќе ги носиме децата на брод“, вели Росен. „Дозволено е да земате своја храна, не сте обврзани да ја завршите или пробате. Потоа, тие сами се чистат. “Јадењето треба да биде забавно и да не биде поврзано со принуда или фрустрација. Со цел повторно да се продлабочи целата тема за исхраната, ќе има и проектна недела под наслов „Здрави почетоци во устата“. Бидејќи особено првите шест години од животот се формативни, Росен знае. „За тоа време, кај детето се развива чувството за вкус. Индивидуалните кулинарски преференци се појавуваат и во голема мера се формираат од храната што се нуди во домот на родителите и во дневниот центар. Кога детето ќе порасне со кола, сода и сл., Пупките за вкус се програмираат за тоа “.