Класичен сендвич со туна тон сендвич со туна сендвич

Вкусни рецепти за сендвичи со туна и туна

Овој рецепт е вистински основен рецепт - повеќето од другите се варијации на истиот (со неколку исклучоци).

Поради оваа причина, секој чекор е детално опишан за да може да се упатуваат на другите рецепти за сендвичи со туна.

На 5 минути, времето на подготовка е исто така многу кратко, бидејќи сите состојки се купуваат. Ако имате повеќе време, можете сами да направите мајонез или леб, на пример. Домашна пржена туна е исто така многу вкусна како основна состојка.

состојки

1x домат
Конзерва туна
Некои лисја од зелена салата од даб лист
1 лажичка каперси
120гр мајонез
Мала пагнол или багета

подготовка

Прво го лупите црвениот кромид. Се разбира, бел кромид може да се користи и како алтернатива.

По лупењето, преполовете го и исецкајте се на половина колку што е можно помало. Другата половина е само грубо на коцки.

Ова осигурува дека, од една страна, аромата на кромидот може добро да се дистрибуира во мус од глина, но во исто време цврстината да не се изгуби. Потоа земете сад со средна големина и соберете ги коцките кромид во неа. Во овој рецепт се користи туна во конзерва - така што конзервата за туна сега е отворена и водата или маслото (во зависност од вашиот избор) се вадат од конзервата.

Забележете дека маслото од конзервата не треба едноставно да се испразни во мозоци. Во спротивно, маслото ја менува својата конзистентност во сифонот за одвод, во цевката за отпадна вода или најдоцна во канализациониот систем и заедно со состојките на отпадната вода, формира вискозни материи што доведуваат до намалување на дијаметарот на цевките. Порано или подоцна ќе има запек.

Откако ќе се исцеди маслото или водата од конзервата за туна, глината се става во садот со сецкан кромид.
Каперите обично се киселат во мешавина од оцет од ракија, вода и сол. Ова им дава многу силен (но и вкусен) вкус. За да не ја прикријат целата муса од глина со вашиот вкус, земате кујнска хартија и лесно ја бришете. Најдобар начин да го направите ова е да намачкате парче кујнска хартија на кујнскиот шалтер и да користите лажичка кафе за да извадите мал дел од каперсите врз кујнската хартија. Каперите сега се додаваат и во садот.

Потоа измерете го мајонезот. Количината може да се мери со око и вашите сопствени преференции на вкус.

Сега измешајте ги сите состојки во садот многу лесно со вилушка. Ако се мешате премногу, резултатот е маса без цврстина. Конечно, мусата за туна е заокружена со зачини за да одговара на вашиот вкус. Дефинитивно се препорачуваат папрака, сол и бибер. Но, пиперчињата може да бидат и ароматичен додаток.

Следниот чекор е да се пресече лебот по должината. Оние кои сакаат да печат, можат сами да си го направат лебот. Во спротивно, можете да се одлучите за пагнол или багета. На насловната слика можете да видите глинест сендвич со леб Пагнол.

Двете страни на лебот сега се премачкуваат со смесата со туна. Исечени домати се ставаат на врвот. Сега извадете неколку лисја од зелената салата од црвен даб и исчистете ги листовите со вода (лисјата од зелена салата мора да се исцедат добро!). Марулата од дабовиот лист потоа се става над доматите и горната половина од лебот. Воила!

Еве повеќе фотографии од готовиот сендвич: