KleiGaFo направете си крем сирење со кефир
Со кефир - пијалок на стогодишниците - можете да направите многу одлични јадења.
Нашите зрна кефир произведуваат свеж кефир секој ден и тој треба да се обработи.
Овој крем сирење или урда е направен со млеко, можно е и млеко UHT.
Состојки:
1 L млеко
околу 1 чаша свеж кефир
- загрејте го млекото на околу 60 ° C
- Полека додадете кефир додека мешате и продолжете да мешате
- ако млекото е ронливо и прилично водено, оставете ја смесата да одмори околу 2 - 3 минути
- Поминете сè низ ситно сито и исцедете го
- соберете ја сурутката, на пример за пијалоци од сурутка
- оставете го сирењето некое време во сито и потоа истурете го во конзерва
- Зачинете со билки и малку сол по вкус
- чувајте во фрижидер и консумирајте наскоро
Други интересни објави:
- Торта за брза мандарина со кисела павлака
- Колач од праска компир Бундт
- Печена тепсија со јаболка
- Чоколадни топчиња од виски
- Мока грав јајцек Гугелхуфф
- парчиња банана
5 размислувања за „правење крем сирење со кефир“
Здраво Андреас,
Воодушевен сум од вашиот рецепт. Пробав еднаш со билки и еднаш без. Двете се многу, многу вкусни.
Љубов од
Аделхајд
Здраво Андреас,
Ви благодариме за рецептот!
Малку сум загрижен дека топчињата кефир во тенџерето ќе се загреат малку и дека ќе се скршат. Дали ви се случило ова порано?
Ви благодариме за информацијата!
Поздрав, Карен
Здраво Карен,
досега секогаш одеше добро ...
Помислете дека само треба да го пробате ... можеби го правите ако во секој случај клубенот треба да се подели.
LG Andraes
Ви благодарам многу Андреас, навистина ќе го испробам!
Навистина сум iousубопитен да видам како ќе биде
Не би ги ставил нодулите во тенџерето, туку претходно просејте ги 😉 и користете го само готовиот кефир